Torta de naranja

Una torta casera siempre es un buen pretexto para compartir con los chicos la cocina. Además de ser esta preparación familiar, es alimenticia, pues contiene jugo natural y queso crema. Atrevanse a preparar esta ricura.

Para la torta necesitamos

  • 375 gr harina
  • 375 gr de margarina
  • 375 gr de azúcar
  • 6 huevos
  • 1 taza de nueces del Brasil trozadas
  • 1 cdta de nuez moscada
  • 1 cdta de canela
  • 1 cdta de polvo de hornear
  • jugo de 2 naranjas
  • ralladura 1 naranja

Para la cubierta es necesario

  • 1 taza de queso crema
  • ½ taza de crema de leche
  • ¼ taza de azúcar finita (pulverizada, impalpable)
  • jugo de 1 naranja

torta_naranja.jpgComencemos batiendo la mantequilla con el azúcar hasta que se haga una crema. Añadimos los huevos uno a uno batiendo constantemente hasta que quede todo constituido. Agregamos el harina cernida previamente, la canela, el polvo de hornear, las nueces, la ralladura y el jugo. Batimos bien hasta que todo este integrado.

Precalentamos el horno a 180C (350F), y horneamos durante 35 minutos.

Para hacer la cubierta necesitamos batir todos los ingredientes hasta tener una crema. Dejamos que la torta enfríe y se unta con la crema toda la cubierta. Decoramos con gajos y ralladura de naranja.

Disfruten…

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6 Comentarios Dejar un comentario ›

  • mariana
    marzo 11, 2010

    me gustaria saber cm se hacen quesillos

  • sandra marion urquiza sanroman
    enero 21, 2010

    vengar a hacer el pastel porfis

  • MARIA ELENA
    junio 20, 2009

    FELICITACIONES POR SUS RECETAS.ME PODRIAN DAR CANTIDAD DE JUGO NARANJA EN TAZAS O CC. PARA SER MAS EXACTOS PUES VARIA TAMAÑO DE NARANJAS Y TAMBIEN SU CONTENIDO EN JUGO ( si son mas jugosas o medias secas ) GRACIAS ANTICIPADAS.

  • alicia
    junio 6, 2009

    me gustaria saber un poco mas sobre el proceso de la torta de naranja con las naranjas cocinadas, poco la entiendo en que consiste, hay que licuar la narnaja entera con todo su carne y la cascara o como? grcias

  • claudis
    octubre 25, 2008

    como se hace torta de naranja

  • claudis
    octubre 25, 2008

    como se hace queque de higo