Ene
21
2008
Sandwich de sardina
Escrito por Angélica en Sandwich 1 Comentario
Aprovecha las grasas saludables que se encuentra en la carne sabrosa y aromática de la sardina preparando estos deliciosos sandwiches tan recomendables como económicos. Una excelente opción para la merienda de niños y jóvenes.
Necesitamos:
- 4 panes franceses.
- 1 lata de sardinas.
- 1 limón.
- 1/2 cebolla.
- 1 chile o ají.
- 4 cucharadas de mayonesa.
- Sal y pimienta.
Con la ayuda de un tenedor desmenuzamos las sardinas, agregamos unas gotas de jugo de limón y mezclamos.
Picamos la cebolla y el chile o ají en cubitos y añadimos a la mezcla anterior. Sazonamos y servimos dentro del pan.
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Junio 22, 2010
1:16 am
Jaime Tovar comentó:
Sandwich de sardina:
Este sandwich, es muy agradable, más si se trata de de ser dietético es aumentar más elementos grasos al plato; creo que para cuatro panes y su contenido con media cucharadita de mayonesa es mas que suficiente.
En todo caso de suprimirse puede sustituirse con un yogurt agrio o sino sin usar la mayoneza.
Lo que se desea al ser dietético es que guste, satisfaga; y si va a tener picor por el chile o aji, también puede ser suprimido.
El detalle es que no sea demasiado grasoso y menos picor; solo que nutra y deje quemar más calorías de quienes lo consumen, mas si estan a diera.