Oct
26
2007
Souffle de Queso
Atractiva y vistosa delicia con sabores y matices salados; casi un keke, a un paso del postre. Una agradable sorpresa debajo de esta gala de punta en blanco y dorado. Pruébalo…al momento! Para prepararlo necesitas: 100 grs de mantequilla 3/4 taza de harina 2 tazas de leche 1 taza de queso rallado 4 yemas 4 claras Pan rallado Hacemos una salsa blanca (ver Salsas) [...]Lea más
Posts relacionados: Lacteos, Salsas
Agosto 21, 2009
4:32 pm
kelly comentó:
Querida Queca, me encantaria preparar este delicioso souffle, me podria indicar que tipo de queso se puede usar.. saludos