Dip de Hierbas

Una deliciosa y cremosa mixtura de aromas, ideal para acompañar huevos duros, langostinos o frituras de camarones. Realza la fineza del sabor marino.

Para prepararlo necesitas:

• 1 ramito de perifolio
• 1 ramito de perejil
• 1 ramito de estragón
• 60 grs de berro
• 60 grs de espinacas
• 1 taza de mayonesa

Lavamos las hierbas con mucha agua. Después las cocinamos por 5 minutos en agua hirviendo para que se suavicen. Les extraemos toda el agua y trituramos, antes de unirlas con la mayonesa. Mezclamos bien, batimos un poquito a mano… y listo!

Foto: Terra

Tags Blogalaxia: Dip, Hierbas, Aromaticas, Recetas.

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