Ene
23
2008
Bistec con Salsa de Champiñones
Una cremosa vestimenta cubre, humeante y tentadora, a la carne más deseada. Sus sabores se enjugarán sin prejuicios en tu paladar. No hagas esperar más al deleite.
Sólo necesitamos:
- 6 bistecs de carne de res.
- 1 cda de harina.
- 2 cdas de ron.
- 1/2 cebolla finamente picada.
- 1/4 de kilo de champiñones fritos en margarina.
- 1/2 taza de crema de leche.
- 6 cdas de margarina.
- Sal y pimienta.
Derretimos 2 cucharadas de margarina y freimos ahí la cebolla. A continuación, agregamos la harina cernida, moviendo constantemente. Añadimos la crema de leche, el ron, los champiñones y mezclamos bien.
Freímos los bistecs en la margarina restante y sazonamos. Retiramos del fuego y le vertemos la salsa de los champiñones encima. Podemos servir acompañado de verduras cocidas o arroz blanco.
Foto: El Mundo
Tags Blogalaxia: Bistec, Champiñones, Recetas.
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Noviembre 13, 2008
11:20 am
jessica comentó:
esta receta hoy me slava de un examen ojala me salga tan geniel como se ve en la imagen ,,,,,,adoro improvisar