Salsa Blanca

1 taza de leche

1 cucharada de mantequilla

1 cucharada de harina sin preparar

Sal

Pimienta blanca

 

Derretir la mantequilla en una ollita, agregar la harina y revolver bien.  Cocinar como 3 minutos, sin dejar que tome color.

Fuera del fuego incorporar la leche a la temperatura ambiente, sin dejar de revolver para que no formen grumos.  Volver a poner a fuego muy suave hasta que tome cuerpo y espese un poco.  Salpimentar al gusto.

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31 Comentarios Dejar un comentario ›

  • natalin
    octubre 20, 2008

    hola quisiera saber xq no ponen la casuela de riñoñes

  • eglee
    noviembre 20, 2008

    todo muy rico.

  • astrid
    enero 31, 2009

    muy rico

  • Yo
    febrero 20, 2009

    mmm.. interesante

  • KARIN
    mayo 9, 2009

    gracias por la receta.. me sirvio de mucho..
    mil gracias

  • makarenna
    mayo 12, 2009

    GRACIAS..ojala me salda = d rico como suena..!! ^_^

  • JAN
    julio 1, 2009

    HOLA NO SE NADA DE COCINA Y QUISIERA SABER PARA QUE RECETAS SE REQUIERE ESTE TIPO DE SALSA.

  • violeta
    julio 9, 2009

    muy rico y rapido de hacer,,
    estoy recien casada y a mi esposo le encanto
    chicas ,,,,a prepararlo

  • katherine
    julio 25, 2009

    GRACIAS: espero q me salga bien rico…hoy mismo lo preparo :)

  • carlos
    agosto 27, 2009

    me gustaria saber los derivado de las salsa blanca

  • Angela
    septiembre 26, 2009

    ¡RIQUISISISISIMO… LA ACABO DE PREPARAR, MI HIJA Y MI NIETA DE DOS AÑOS SUPERCONTENTA, SE COMIO TODO EL FIDEITO CORBATITA EN SALSA BLANCA.+
    SIGAN ADELANTE… QUE DIOS LES BENDIGA RICAMENTE

  • karina
    enero 7, 2010

    Hola me gustaria que me dijeran como queda el pollo a las brasas con salsa blanca?.
    Desde ya gracias.

  • Margarita
    febrero 12, 2010

    Hola he estado viendo sus recetas y todas estan esquisitas, muchas felicidades…solo una duda podrian decirme cual es la harina preparada y cual es la harina sin preparar?…por su atención gracias

  • veronica matus
    marzo 3, 2010

    gracias por su receta me ayudo mucho

  • alain
    marzo 3, 2010

    Bellesa que ricura.

  • johanna
    marzo 12, 2010

    bueno, parece rico

  • sole
    marzo 24, 2010

    me gustaria que me manden comidas con salsa blanca grasias me gusto

  • landys
    marzo 27, 2010

    hola les cuento que mi marido quizo hacer la salsa blanca pero le salio horrible le puso media funda de harina y le puso concentrado de pollo pero le puso mucho pero igual lo amo

  • beto
    abril 10, 2010

    ola quisiera saber q debo hacer para q la salsa blanca no se seque cuando se enfrie xq es buena cuanod esta caliente pero cuanod se enfria como q se endurece q hago?

  • analie
    mayo 16, 2010

    la receta es muy buena pero yo como coinera soy buena comunicadora.. me llamo anaile !!!,, nunca me contraten si busco chanba de cheff!!!

  • Angela
    mayo 28, 2010

    Gracias veré que tal sale….

  • ruht
    junio 10, 2010

    Primera vez… me quedo Perfecto y muy rico, a mi esposo le gusto..

  • carlos de mexico
    junio 11, 2010

    en donde venden las salsas para lasgna y la pasta ya preparadas

  • chris
    julio 1, 2010

    antes de retirarla de fuego puedes hecharle queso parmesano rallado o trozitos de queso laminado o entero y lo dejas q se derrita, te queda una rica salsa de queso , aun si le hechas solo un poco, es una buena forma de hacer rendir el queso hasta para una pizza

  • Leticia
    julio 3, 2010

    La receta es muy buena y fácil de hacer ,pero podría salir para cuantas porciones alcaza la receta.

  • ines
    julio 6, 2010

    quisiera saber de que leche seria para la reseta de la SALSA BLANCA

  • ines
    julio 7, 2010

    que tipo de leche seria para la salsa blanca

  • manena
    agosto 6, 2010

    gracias , aunque falto indicar las porciones…..gracias nuevamente

  • manena
    agosto 6, 2010

    Gracias

  • jakcoss
    diciembre 22, 2010

    La verdad es que me parecio que la receta decia lo gusto, rapida y sin tanta explicacion ahora mismo la preparo para ver como queda lo que si le voy a incorporar champiñones para ver si queda más sabrosa…bye a todas

  • ¿Un regalín en San Valentín? « Bonita Facha
    febrero 13, 2012

    [...] Se preguntarán, mi receta? Jojojo… Tallarines el salsa blanca con el acompañamiento que deseen… La salsa blanca es lo más fácil de hacer en esta vida… CRÉANME. Aquí encuentran la receta. [...]

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