Oct
10
2007
Torta de nueces
Si te gustan las nueces esta es una receta que te va a encantar. Es bastante sencilla de preparar y es ideal para el té o la merienda.
Para prepararla necesitamos:
100 grs de manteca
1 1/4 tazas de azúcar
3 yemas de huevo
1/2 cucharadita de vainilla
2 1/4 tazas de harina
3 cucharaditas de polvo de hornear
1/4 cucharadita de sal
1 taza de nueces picadas
2/3 taza de leche
3 claras de huevo
Para comenzar batimos la manteca hasta que esté cremosa, agregamos poco a poco el azúcar y las yemas, una a una, batiendo bien después de cada adición, y añadimos la vainilla.
Aparte mezclamos el polvo de hornear, la harina y la sal, y combinamos con las nueces. Incorporamos esa mezcla a la preparación anterior, alternando con la leche.
Batimos las claras a punto de nieve y las agregamos batiendo suavemente.
Luego vertimos este batido en dos moldes torteros de 20 cm de diámetro, enmantecados, y llevamos a horno moderado durante 30 minutos.
Una vez frías, unimos las capas y cubrimos la torta con la crema, y si lo deseamos podemos salpicarla con nueces picadas.
Foto: Clarin.com
Tags Blogalaxia: Recetas, Postres, Tortas, Nueces.
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Marzo 2, 2010
2:37 pm
andriana comentó:
hola saben que hay una receta de torta de nuez que se hace licuada lo vi en un programa pero no me acuerdo muy bien y quisiera saber si me podrias ayudar àra saber como es gracias!!!!!!!!!!
Mayo 9, 2010
12:45 pm
yoya comentó:
me gusto la receta muy facil y e conomica
Mayo 18, 2010
7:37 pm
ROSSANA SALAZAR comentó:
porfavor me podria decir como se prepara la crema gracias
Junio 20, 2010
7:37 am
anna comentó:
hola, me podrian mandar la receta de la crema, gracias saludos