Una delicia que sólo una fruta tropical como esta puede crear. Entre las múltiples y sabrosas cosas que se pueden preparar con el coco, esta receta será con seguridad tu favorita. Preséntala en un cumpleaños y será la sopresa más agradable que tus seres queridos podrán recibir.
Para prepararla, sólo necesitas:
100 grs de margarina
1 taza de azúcar
2 huevos
1/2 cdta de vainilla
2 tazas de harina sin preparar
3 cdtas de polvo de hornear
1/4 cdta de sal
1/2 taza de leche
1 taza de coco rallado
1 bolsita de manjar blanco
Batimos la margarina hasta que esté cremosa y agregamos el azúcar poco a poco, mientras seguimos batiendo bien. Luego echamos los huevos, uno por uno antes de agregar otro huevo al batido. Vertemos la vainilla.
Aparte tamizamos la harina con el polvo de hornear y la sal y la vamos añadiendo a la mezcla del batidor, alternando con la leche. Finalmente le incorporamos (sin dejar de batir) el coco rallado (dejar un poquito para la presentación).
Vertemos la mezcla en un molde redondo, enmantequillado y enharinado, y llevamos a horno moderado por 40 a 50 minutos. Una vez frío, cortamos en capas y untamos con manjarblanco. Cubrimos la superficie con baño de azúcar en polvo o manjarblanco y espolvoreamos con coco rallado.
Foto: Globo.com
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mikaela
julio 10, 2009
hola tengo 13 años y kisiera saber que es el manjar blanco y donde se comprao si se puede remplazar por otra cosa.
muy linda receta espero hacerla por que a mi mamá le gusta la torta de coco.
desde ya muchas gracias.
pdt:espero su respuesta acerca de mi pregunta.
logiurato belen micaela.
edilia medina
julio 13, 2009
quisiera aprende con sus recetas que esta bien chevere u felcitaciones
Romina
agosto 18, 2009
Está en el horno, voy a ver como queda ♥
La preparación estaba bastante gustosa,
diana
agosto 24, 2009
creo que se puede reesplazar con el manjar convencional …
cintia
octubre 12, 2009
manjar blanco es DULCE DE LECHE!!!
casas sonia patricia
octubre 16, 2009
la receta espectacular muy economica pero que será el manjar blanco? un comentario dice dulce de leche es eso????? gracias
sonia
octubre 16, 2009
la receta me gustó mucho!!!! muy económica pero me gustaría saber que es el manjar blanco? en un comentario dice q es dulce de leche es así? gracias
syor
octubre 20, 2009
hola,acabe de hacer esta receta y dejame decirte q esta muy buena esta torta,sigue colocando mas recetas asi de faciles ps al menos a mi me salio una trota muy buena
esperanza trochez
noviembre 7, 2009
muy fácil la receta muchas gracias quisiera conocer más de este tipo de recetas muchas gracias
Jemmy
noviembre 8, 2009
Solo veo preguntas y ninguna respuesta… Pero Sí, el manjar blanco es dulce de leche…
tatiana
diciembre 5, 2009
la verdad que está muy buena la receta, la probé y quedó deliciosa!!
en molde de 26 o 28 cm queda barbara!!
muchas gracias!
ZOREMIS NAVA
abril 10, 2010
UMMMMMM Q RICA QUEDA ESA TORTA YA LA ISE Y QUDO ESTUPENDA
jossie
mayo 29, 2010
manjar blanco en venezuela es como una natilla o se puede remplazar por una crema pastelera
julia
mayo 30, 2010
hola buenas noches.me gustaria saber que es el manjar blanco?????
Julia
junio 9, 2010
hola quería preguntar si el manjar blanco o dulce de leche se puede reemplazar por manjar normal. también quería saber a cuánto te refieres con una bolsuta de manjar blanco…
gracias
julio 27, 2010
la mayoria no sabe que es manjar blanco, es DULCE DE LECHE
yo voy a hacerla ahora mismo espero que me quede bien como a los demas
muchas gracias por la receta
octubre 24, 2010
manjar blanco se prepara en casa,con leche,azucar,canela,y una cucharadita de harina de arroz ,Tiene que hervir por largo tiempo y se espesa con el arroz,recuerdo cuando mi mama lo preparava para darnos con galletas y un troso de queso fresco
mmmmmmmmmque rico y que tiempos .margarita
junio 28, 2011
En Argentina, el Manjar, es el viejo y querido “dulce de Leche” que preparaban nuestras abuelas en casa… hoy en dia en el super hay 50 marcas y variedades… pero me gustaba mas el de mi abuela… buscaba la Torta de Coco… me encanta… ya le digo a mmi Sra me la haga… jejeje
junio 28, 2011
Haaa… y el Manjar Blanco debe ser el que conocemos como “Arroz con Leche”mmm riquisimo… cuando me lo servian le agregaba unas cucharadas de Dulce de Leche y mezclaba hasta que se disolvia…. mas que rico… se remoja en arroz en agua y luego se pone a hervir con la leche, para un litro de leche una taza y media de arroz… segun te guste mas o menos espeso, azucar a gusto (me gusta bien dulce) y dejar hervir hasta que el arroz este cocido, canela en polvo y a engordar… mmm
julio 17, 2011
el manjar blanco se parece al arequipe pero es blanco y tiene un sabor mas suave