Haz unas deliciosas galletas de chocolate en microondas

Chocolatelover, hoy traemos para ti una deliciosa receta que podrás disfrutar con quién más quieras. ¡Aprende a hacer deliciosas galletas de chocolate en el microondas. ¡Fácil e irresistible! Empecemos.

Los ingredientes que necesitarás son:

  • 10 cucharadas de mantequilla
  • 6 cucharadas de cacao en polvo sin azúcar
  • 1 taza de azúcar
  • 2 cucharaditas de polvo para hornear
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 2 huevos
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 2 tazas de harina
  • 1/2 taza de nuez picada
  • Azúcar glass (la necesaria)

Primero derrite la mantequilla en el microondas (toma de 45 a 60 segundos según cada horno)

Después, agrega el cacao y mezcla bien.

En un tazón, mezcla el azúcar, la sal, el polvo para hornear, los huevos, es extracto de vainilla y la mantequilla con cacao; integra la harina y las nueces hasta formar una masa. 

Refrigera esto durante 8 horas o métela al congelador hasta que esté firme.

Después de haber estado refrigerada, forma bolitas de 2 cm y ruédalas en azúcar glass.

Cubre un plato que pueda usarse en microondas con papel encerado, coloca 8 bolitas de masa bien espaciadas y cocina a temperatura media por 1 minuto y medio a 2 minutos (dependerá de tu microondas, pero deben verse secas por fuera y sentirse aún suaves, lo mejor es hacerlas por 1.5 minutos y luego ir agregando 10 segundos hasta que estén, memoriza el tiempo que tomaron en total para las siguientes tandas)

Deja que se enfríen mientras preparas más tandas, salen unas 48 galletas con esta receta. Ya frías, puedes espolvorearles más azúcar glass para decorarlas. ¡Riquísimas!

 

Imágenes: bakemania, imdoc, blogos, chicuqui

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