Sep
26
2007
Galletas de Queso
Escrito por Rodrigo en Postres 5 Comentarios
Sólo imagínatelas saliendo del horno, humeantes y calentitas. Todas ellas tentándote a darles el primero mordisco y sentirlas deshacerse en tu boca. Te recomendamos que no te reprimas, aunque si lo suficiente para no quemarte!Para prepararlas necesitas:100 grs de mantequilla200 grs de harina sin preparar
50 gramos de queso crema
3 cdas de agua caliente
3 cdtas de polvo de hornear
1 yema
Cernimos la harina con el polvo de hornear en un recipiente hondo. Luego le añadimos la mantequilla, el queso y el agua. Mezclamos bien la masa y la estiramos con rodillo sobre una superficie lisa y enharinada. A continuación, se cortan daditos que se pasan por la yema mezclada con agua.
Las acomodamos en una plancha de lata y ponemos a horno moderado por 20 minutos aproximadamente. Sacamos del horno, las dejamos enfriar un poco, separamos ¡y le damos rienda suelta a nuestros instintos!
Foto: Dulces de Queca
Tags Blogalaxia: Galletas, Queso Crema, Recetas.
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Junio 18, 2009
4:01 pm
juan comentó:
me parese buena la recta pero q cantidad de mantequilla pongo por entre los ingredientes no figura
Julio 6, 2009
8:30 am
Alejandra comentó:
Hola, se ve deliciosa! Podrían indicarnos la cantidad de mantequilla?
Gracias, excelente blog!!!
Octubre 15, 2009
12:56 pm
karen comentó:
esta excelente y facil la preparacion y debe ser muy exquisita ya que es de queso, pero por favor indicar a cuantos grados celcius debe estar el horno
Octubre 28, 2009
4:08 pm
Martha comentó:
eyy lean bién ahi esta la cantidad de mantequilla 100 gr.
Diciembre 12, 2009
2:52 pm
rafiglia comentó:
Bien, pero aproximadamente cuantas galletas salen con estos ingredientes??