Galletas de Queso

wwwdulcesdequecacom.jpgSólo imagínatelas saliendo del horno, humeantes y calentitas. Todas ellas tentándote a darles el primero mordisco y sentirlas deshacerse en tu boca. Te recomendamos que no te reprimas, aunque si lo suficiente para no quemarte!Para prepararlas necesitas:100 grs de mantequilla
200 grs de harina sin preparar
50 gramos de queso crema
3 cdas de agua caliente
3 cdtas de polvo de hornear
1 yema

Cernimos la harina con el polvo de hornear en un recipiente hondo. Luego le añadimos la mantequilla, el queso y el agua. Mezclamos bien la masa y la estiramos con rodillo sobre una superficie lisa y enharinada. A continuación, se cortan daditos que se pasan por la yema mezclada con agua.

Las acomodamos en una plancha de lata y ponemos a horno moderado por 20 minutos aproximadamente. Sacamos del horno, las dejamos enfriar un poco, separamos ¡y le damos rienda suelta a nuestros instintos!

Foto: Dulces de Queca

Tags Blogalaxia: , , .

¿Te gustó? Ahora COMPARTELO en tus Redes Sociales

Artículos relacionados

5 Comentarios Dejar un comentario ›

  • rafiglia
    diciembre 12, 2009

    Bien, pero aproximadamente cuantas galletas salen con estos ingredientes??

  • Martha
    octubre 28, 2009

    eyy lean bién ahi esta la cantidad de mantequilla 100 gr.

  • karen
    octubre 15, 2009

    esta excelente y facil la preparacion y debe ser muy exquisita ya que es de queso, pero por favor indicar a cuantos grados celcius debe estar el horno

  • Alejandra
    julio 6, 2009

    Hola, se ve deliciosa! Podrían indicarnos la cantidad de mantequilla?
    Gracias, excelente blog!!!

  • juan
    junio 18, 2009

    me parese buena la recta pero q cantidad de mantequilla pongo por entre los ingredientes no figura