Sólo imagínatelas saliendo del horno, humeantes y calentitas. Todas ellas tentándote a darles el primero mordisco y sentirlas deshacerse en tu boca. Te recomendamos que no te reprimas, aunque si lo suficiente para no quemarte!Para prepararlas necesitas:100 grs de mantequilla200 grs de harina sin preparar
50 gramos de queso crema
3 cdas de agua caliente
3 cdtas de polvo de hornear
1 yema
Cernimos la harina con el polvo de hornear en un recipiente hondo. Luego le añadimos la mantequilla, el queso y el agua. Mezclamos bien la masa y la estiramos con rodillo sobre una superficie lisa y enharinada. A continuación, se cortan daditos que se pasan por la yema mezclada con agua.
Las acomodamos en una plancha de lata y ponemos a horno moderado por 20 minutos aproximadamente. Sacamos del horno, las dejamos enfriar un poco, separamos ¡y le damos rienda suelta a nuestros instintos!
Foto: Dulces de Queca
Tags Blogalaxia: Galletas, Queso Crema, Recetas.
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juan
junio 18, 2009
me parese buena la recta pero q cantidad de mantequilla pongo por entre los ingredientes no figura
Alejandra
julio 6, 2009
Hola, se ve deliciosa! Podrían indicarnos la cantidad de mantequilla?
Gracias, excelente blog!!!
karen
octubre 15, 2009
esta excelente y facil la preparacion y debe ser muy exquisita ya que es de queso, pero por favor indicar a cuantos grados celcius debe estar el horno
Martha
octubre 28, 2009
eyy lean bién ahi esta la cantidad de mantequilla 100 gr.
rafiglia
diciembre 12, 2009
Bien, pero aproximadamente cuantas galletas salen con estos ingredientes??