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Jan 18 2008 |
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Las frutas nos ayudan a hidratarnos y a desintoxicarnos, consumirlas es sínónimo de salud y bienestar. Aprovecha los beneficios que nos ofrecen y disfrútalas en esta original receta final perfecto para una comida al aire libre. Necesitamos:
Cortamos la papaya por la mitad, retiramos las semillas y cortamos la pulpa en dados gruesos. Cortamos el mango en dos a ambos lados del centro, en forma longitudinal. Hacemos incisiones en forma de rejilla y empujamos desde la piel hacia afuera para retirar la pulpa. Con un cuchillo afilado cortamos la carambola y el kiwi en tajadas. Colocamos toda la fruta en un tazón y mezclamos. Mezclamos la granadina con el jugo de naranja y vertimos sobre la fruta. Dejamos reposar 30 minutos como mínimo. Dividimos la fruta en 4 cuadrados de papel aluminio grueso y unimos los bordes formando un atadito que contenga la fruta. Colocamos los ataditos sobre la parrilla caliente y asamos durante unos 15 minutos. Servimos en los mismos ataditos con yogurt natural. Foto: DKImages.com |
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