Pollo tandoori
El pollo tandoori es una de las recetas más populares de la cocina india. Marinado en una mezcla de yogurt y especias el pollo es cocinado en un horno de arcilla llamado tandoor, de ahí su nombre.
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Miguel Leon
septiembre 20, 2009
me parece que su receta esta bien explicada pero le falta que tenga rendimientos y tecnicas de coccion.
mayo 6, 2011
Nada mejor que ablandar el pollo antes de su cocción. En este enlace explican cómo hacerlo en 3 sencillos pasos
http://latinguru.com/comida-y-bebidas/como-ablandar-el-pollo.html