Pollo al Sillao

wwwrecetascomidascom.jpgAh!… La comida china! Cuantos platos sabrosos, cuantas revoluciones ha producido en la cocina de millones. Tantas que probar y tan poco tiempo. Pero puedes empezar ahora, con esta digna -y riquísima- representante del milenario Dragón del Asia.

Para prepararlo necesitas:

1 pollo grande
1 cdta de canela china
1/2 atado de cebolla china
1 taza de sillao
1 cda de mensi
1/2 kión picadito
1 cda de aceite

Lavamos bien el pollo y lo ponemos en un pyrex grande con tapa. Aparte, mezclamos la canela china con el mensi y el kión y embadurnamos el pollo por dentro. Luego, mezclamos aceite con sillao y bañamos con eso el ave.

Tapamos la fuente y horneamos a 180ºF por 1 hora aproximadamente. Si faltara jugo, agregar un poco de agua. Retiramos del horno y cortamos el pollo en presas, rociamos con su jugo encima y con la cebollita china.

Foto: Recetas Comidas

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12 Comentarios Dejar un comentario ›

  • debia
    junio 23, 2011

    q ricoooooooooooo

    • clauvargas
      junio 24, 2011

      Hola debia, sí realmente delicioso!Gracias por tu comentario

    • Lima_15
      junio 27, 2011

      Lo mejor es

    • Lima_15
      junio 27, 2011

      Lo mejor es que es muy sencillo de preparar.

  • tisha
    septiembre 27, 2010

    HOLA SOY DE MEXICO Y QUISIERA SABER QUE ES MENSI Y QUE ES SILLAU, O CUAL ES EL EQUIVALENTE EN MI PAIS .
    GRACIAS.

  • ethel
    mayo 31, 2010

    el pollo con sillau es lo maxxxxxxximo

  • MIRNA
    febrero 22, 2010

    QUE ES MENSI?
    QUE ES SILLAO?
    A LO MEJOR EN MI PAIS SE LE CONOCE CON OTRO NOMBRE
    ME PUDIERAN DECIR?

  • jannet
    diciembre 18, 2009

    Excelente receta, riquisimo on el kion y el mensi,delicioso.

  • katia
    octubre 9, 2009

    kion = jengibre

  • PEDRO
    septiembre 7, 2009

    bueno las recetas están muy buenas pero por favor, que es kión y que es mensi?

  • monica
    julio 21, 2009

    la comida cxhina es en cantadara bueno el paladar es delisiosa tiene un buen sabor para los peruanos gracias y bueno me gusrtaria saberme toda las recetas

  • ricardo
    mayo 7, 2009

    me encanta la comida china me gustaria aprender todos las recetas y trucos de la comida china