Ah!… La comida china! Cuantos platos sabrosos, cuantas revoluciones ha producido en la cocina de millones. Tantas que probar y tan poco tiempo. Pero puedes empezar ahora, con esta digna -y riquísima- representante del milenario Dragón del Asia.
Para prepararlo necesitas:
1 pollo grande
1 cdta de canela china
1/2 atado de cebolla china
1 taza de sillao
1 cda de mensi
1/2 kión picadito
1 cda de aceite
Lavamos bien el pollo y lo ponemos en un pyrex grande con tapa. Aparte, mezclamos la canela china con el mensi y el kión y embadurnamos el pollo por dentro. Luego, mezclamos aceite con sillao y bañamos con eso el ave.
Tapamos la fuente y horneamos a 180ºF por 1 hora aproximadamente. Si faltara jugo, agregar un poco de agua. Retiramos del horno y cortamos el pollo en presas, rociamos con su jugo encima y con la cebollita china.
Foto: Recetas Comidas
Facebook
Twitter
debia
junio 23, 2011
q ricoooooooooooo
clauvargas
junio 24, 2011
Hola debia, sí realmente delicioso!Gracias por tu comentario
Lima_15
junio 27, 2011
Lo mejor es
Lima_15
junio 27, 2011
Lo mejor es que es muy sencillo de preparar.
tisha
septiembre 27, 2010
HOLA SOY DE MEXICO Y QUISIERA SABER QUE ES MENSI Y QUE ES SILLAU, O CUAL ES EL EQUIVALENTE EN MI PAIS .
GRACIAS.
ethel
mayo 31, 2010
el pollo con sillau es lo maxxxxxxximo
MIRNA
febrero 22, 2010
QUE ES MENSI?
QUE ES SILLAO?
A LO MEJOR EN MI PAIS SE LE CONOCE CON OTRO NOMBRE
ME PUDIERAN DECIR?
jannet
diciembre 18, 2009
Excelente receta, riquisimo on el kion y el mensi,delicioso.
katia
octubre 9, 2009
kion = jengibre
PEDRO
septiembre 7, 2009
bueno las recetas están muy buenas pero por favor, que es kión y que es mensi?
monica
julio 21, 2009
la comida cxhina es en cantadara bueno el paladar es delisiosa tiene un buen sabor para los peruanos gracias y bueno me gusrtaria saberme toda las recetas
ricardo
mayo 7, 2009
me encanta la comida china me gustaria aprender todos las recetas y trucos de la comida china