Ideal para una comida contundente y rica en proteínas, el pastel de carne puede sacarnos fácilmente del apuro en esas reuniones de último momento. Cuando tu familia o tus amigos sientan su aroma y luego lo vean tomar posesión del centro de la mesa, ¡no esperarán a que les invites a servirse!Necesitas lo siguiente para hacer esta maravilla en casa:1/2 kilo de carne molida (de bisteck, no la “especial”)
1/2 paquete de margarina
4 panes de molde
2 cebollas chicas picadas menudo
1 taza de leche
2 huevos
Perejil picado
Sal y pimienta al gusto
Empezamos remojando las migas trozadas del pan en la leche caliente. Mientras tanto, ponemos en una sartén una cucharada de margarina y freimos ahí la cebolla.
Amasamos la carne con las migas, la cebolla frita, huevo, perejil, sal y pimienta.
Para llevarlo al horno debemos engrasar un molde rectangular. Colocamos en él la preparación y salpicamos con trocitos de margarina.
Llevamos a horno caliente(350º) por 30 minutos. Para servir, acompáñalo con abundantes papas doradas, verdura cocida al vapor o arroz.
Foto: Todito.com
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muy bien
diciembre 19, 2007
sera q me puden mandar esta receta a mi correo gracias.
silvia
julio 18, 2009
no deven poner por que uno pone juegos no resetas es juegos de cocinar pasteles
NORMA C.
octubre 8, 2009
qué fácil receta… tenía antojo de este pastel de carne y nunca pensé que fuera tan sencillo, gracias.
Angelica
noviembre 2, 2009
Muchas Gracias! a la persona que puso esta reseta de pastel de carne lo habia escuchado mensionar pero nunca lo habia probado..
Estubo fácil y mas por que a mi me encanta cosinar en el horno, de hecho le encanto este platillo a mi esposo..
GRACIAS NUEVAMENTE….
hilda
noviembre 25, 2009
me agrado la receta facil y rapida para un trabajo de mi hija en la escuela mil gracias