Pastel de Carne

Pastel de carneIdeal para una comida contundente y rica en proteínas, el pastel de carne puede sacarnos fácilmente del apuro en esas reuniones de último momento. Cuando tu familia o tus amigos sientan su aroma y luego lo vean tomar posesión del centro de la mesa, ¡no esperarán a que les invites a servirse!Necesitas lo siguiente para hacer esta maravilla en casa:

1/2 kilo de carne molida (de bisteck, no la “especial”)
1/2 paquete de margarina
4 panes de molde
2 cebollas chicas picadas menudo
1 taza de leche
2 huevos
Perejil picado
Sal y pimienta al gusto

Empezamos remojando las migas trozadas del pan en la leche caliente. Mientras tanto, ponemos en una sartén una cucharada de margarina y freimos ahí la cebolla.

Amasamos la carne con las migas, la cebolla frita, huevo, perejil, sal y pimienta.

Para llevarlo al horno debemos engrasar un molde rectangular. Colocamos en él la preparación y salpicamos con trocitos de margarina.

Llevamos a horno caliente(350º) por 30 minutos. Para servir, acompáñalo con abundantes papas doradas, verdura cocida al vapor o arroz.

Foto: Todito.com

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5 Comentarios Dejar un comentario ›

  • hilda
    noviembre 25, 2009

    me agrado la receta facil y rapida para un trabajo de mi hija en la escuela mil gracias

  • Angelica
    noviembre 2, 2009

    Muchas Gracias! a la persona que puso esta reseta de pastel de carne lo habia escuchado mensionar pero nunca lo habia probado..
    Estubo fácil y mas por que a mi me encanta cosinar en el horno, de hecho le encanto este platillo a mi esposo..

    GRACIAS NUEVAMENTE….

  • NORMA C.
    octubre 8, 2009

    qué fácil receta… tenía antojo de este pastel de carne y nunca pensé que fuera tan sencillo, gracias.

  • silvia
    julio 18, 2009

    no deven poner por que uno pone juegos no resetas es juegos de cocinar pasteles

  • muy bien
    diciembre 19, 2007

    sera q me puden mandar esta receta a mi correo gracias.