Tequeños rellenos caseros

Los tequeños son bocaditos hechos a base de la conocida masa wantán. Ahora te daré una receta casera que yo siempre hago en mi casa cuando se me antoja comerlos.

tequenos

Ingredientes:

  • Masa wantan (la venden empaquetada en los supermercados)
  • Queso que se derrita.
  • Jamón o salchicha.
  • 1 o 2 huevos.
  • Aceite.

masawantan

Materiales que necesitarás:

  • 1 pincel delgado de cocina.
  • 1 vaso.
  • 1 tenedor.
  • 1 tabla pequeña de cocina.

pincelcocina

Coloca 1 o 2 huevos en un vaso y bate con un tenedor. Luego, corta el queso en tiras al igual que el jamón. Si quieres hacer el relleno con salchicha, también debes cortalo en tiras que sean más pequeñas que el largo de la masa.

Pon la masa wantán en una tabla. Una por una, luego de haber sumergido el pincel en la mezcla de huevo, vas a pasarlo por todo el borde de cada lámina de la masa. Esto es para que la masa selle al ser enrollada. En caso que no tengas huevos a la mano, puedes reemplazarlos con agua hervida.

Después, colocas el queso con el jamón o el hot dog en el centro de la masa. Enrolla y envuelve todo. Para sellar bien, con un tenedor (con la parte que comes) aprieta cada extremo del tequeño.

Para finalizar, rellena y enrolla la cantidad que creas necesaria. Coloca aceite a una sartén, espera a que esté bien caliente y fríe los tequeños; su cocción es muy rápida.

Puedes acompañarlos con una salsa de palta o guacamole o una salsa huancaína.

¡Qué esperas para intentarlo en tu casa!

Imágenes: VandickePastelería, EntreColYColLechuga, ClubCocina.

Tags Blogalaxia: Recetas, tequeños, bocaditos, tequeños caseros, tequeños rellenos, tequeños de queso, tequeños con masa wantan.

¿Te gustó? Ahora COMPARTELO en tus Redes Sociales

Artículos relacionados

667 Comentarios Dejar un comentario ›

  • clock mechanisms
    mayo 23, 2019

    clock mechanisms

    Find here the best clock parts currently on sale and ready for you and plus a reasonabe value for ordering today!

  • print and mail service
    mayo 23, 2019

    print and mail service

    Save cash the best professional bill mail service available today and getting you results now!

  • essential oils for reflux in adults
    mayo 23, 2019

    essential oils for reflux in adults

    Buy now the top essential oil acid reflux that are this week available and now in stock in addition at the best price this week only!

  • hour hands for clocks
    mayo 22, 2019

    hour hands for clocks

    Buy now awesome clock building kit that’s on sale and ready for you and a great value for ordering today!

  • click Here
    mayo 22, 2019

    click Here

    Locate here the best battery operated quartz clock movements currently on sale and ready for you and a great value for ordering today!

  • clock movement
    mayo 21, 2019

    clock movement

    Locate here awesome clock kits that are on sale and ready to ship and plus a great value for ordering today!

  • large clock hands
    mayo 21, 2019

    large clock hands

    Find here the best bulk clock movement kits that’s on sale and ready for you and a good value for ordering today!