Primero que nada, los ingredientes:

-Una lata de leche condensada Ej.”La lechera”

-Dos latas de media crema

-Una barra de queso crema untable “Philadelphia”

-El jugo de 5 limones grandes (Puedes usar más depende de qué tan agrio lo queiras)

-Galletas “Marias” (aproximadamente dos paquetes)

La forma de prepararlo:

-Usar la licuadora para mezclar la leche condensada, la media crema , 3/4 de la barra de queso crema untable y el jugo de los limones. (Te debe quedar una mezcla medio espesa)

-En un refractario amplio pones una “cama” de galletas Marias y encima una capa de la mezcla mencionada, vulves a poner otra capa de galletas Marias, encima una capa de la mezcla y así repetitivamente hasta llegar al grosor deseado.

-Cuando ya tengas las galletas con la mezcla puedes decorar triturando cáscaras de limón en la licuadora y esparciendolas sobre el pay.

-Debes meterlo al congelador aproximadamente 2 horas para lograr una mejor consistencia.

.Disfrútalo en compañia de tu familia.