Oct
05
2006
Pie de limón
Uno de los postres característicos de mi Perú, es el Pie de Limón. A mi me gusta mucho hacerlo en compañía de mi hija mayor. Esta es una receta muy fácil, que puedes hacer en casa también con la ayuda de tus pequeños. Te explico un poco como hacerla.
Lo primero es encontrar un molde para pie que no sea muy grande, te recomiendo uno numero 20 o 22. A mi me gusta muchísimo trabajar este plato en molde de vidrio, pero también lo puedes preparar en los moldes de lata.
Para preparar la base necesitamos aproximadamente 2 tazas de galletas de vainilla bien molidas. Aquí es donde entran mis hijos. Les doy el mazo de amasar y una bolsa grande. Ellos se divierten mucho cuando aplastan las galletas dentro de la bolsa con el mazo. Si los vieras, parece terapia de grupo…
Bueno, cuando ellos no ayudan, lo mejor es echarlas en una licuadora, hasta que se hagan polvito.
Para unir este polvito y volverlo una masa dura, necesitas derretir ½ taza de margarina. Trata de derretir la margarina en una ollita en fuego muy bajo o en baño maría, para que no hierva y no cambie sus propiedades.
Con una cucharita preparamos la mezcla. Una vez esté lista la volcamos en nuestro molde y aplastamos con una cuchara como quien forra el molde con una capa gruesa. Dejamos esto descansar un rato, mientras preparamos el relleno.
Para el relleno necesitamos 1 lata grande de leche azucarada (leche condensada), 4 yemas y ¼ de tasa de jugo de limón. Echamos too esto en la licuadora, pero por orden. Primero la leche, luego las yemas, ponemos esto a licuar y al final echamos el jugo de limón. Licuamos por un minuto más. Pasado este tiempo, echamos nuestra mezcla sobre la base de galletas y lo ponemos en el hormo por espacio de 10 minutos. El hormo tiene que estar precalentado a horno caliente. Al sacarlo, la masa esta durita. Tenemos que dejarla enfriar para poner encima el merengue.
Para preparar el merengue (esto es lo mejor del pie), usamos las 4 claras que quedaron, y media taza de azúcar. Echamos las claras en un recipiente y lo batimos a alta velocidad hasta que quede como una nieve blanca. Luego de esto echamos el azúcar por partes, y seguimos batiendo hasta que quede durita.
Ya con nuestra base y masa frías, con una espátula de plástico, volcamos el merengue, decorando con la espátula en forma de picos. Ponemos ahora esto al horno nuevamente a la misma temperatura por espacio 10 minutos, o hasta que el merengue este doradito por encima.
Algo que les gusta mucho a mis hijos cuando preparo esto en casa, es chuparse las palas de la batidora, hasta que estas queden sin rastros del merengue. Es muy divertido verlos como se las ingenian para chuparlas.
Diviértete con tus niños, y luego me cuentas tus experiencias.
tags: pie+limon postres comida+peruana dulces
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Julio 30, 2007
12:14 pm
marina comentó:
EXCELENTE !!!!!!.SUPER BIEN EXPLICADO.Y SI LA FOTO QUE APARECE ES LA CREACIÓN DE TU PIE DE LIMÓN.TE FELICITO.
VOY A PREPARARLO UNO DE ESTOS DIAS. Y TRATARÉ DE QUE ME QUEDE PARECIDO.
SALUDOS
Septiembre 22, 2007
8:55 pm
Cromwell Antonio comentó:
Más fácil, ni hablar. Voy a preparar esta receta de pie de limón y espero me salga como el de la foto y que mi nena disfrute como ha decrito tan cálidamente Gisella.
Muchas gracias y felicitaciones.
Octubre 19, 2007
5:43 pm
Roxana comentó:
Es una receta súper fácil, la voy a preparar en este momento a ver que tal me sale.
Saludos.
Octubre 23, 2007
11:48 am
Elizabeth Porras comentó:
Exelente, es la receta que andaba buscando la voy a hacer
Octubre 31, 2007
3:23 pm
yesmina godoy comentó:
hoy hicimos la receta del pie es super rico felicitaciones . me encanta la forma mas personal que das tus recetas gracias.
Noviembre 16, 2007
12:10 pm
xXSusejXx comentó:
Saludos bueno primero que nada gracias por compartir tu receta con todas las personas qeu visitan este foro, y bueno hoy es 16 de noviembre del 2007 mi mama cumple años y pienso sorprenderla en casa con un pie de limon de todas las recetas que hay en internet esta me parece la mejor y las completa gracias de nuevo un saludo
ATT: Jesus dominguez 19años desde VZLA !!
Diciembre 29, 2007
2:28 pm
indira comentó:
hola!! espero esten bien la rectea es excelente la hice ayer y toda mi familia quedo fascinada es buenisimo y la receta la explicas muy bien gracias1!!! SALUDOS Y ATREVANSE A PREPARARLA ES GENIA DE VERDAD!!
Febrero 5, 2008
10:02 am
silvia comentó:
Excelente receta y muy cálida la explicación. Voy a prepararla con mi hija para que disfrute igual. Despues te doy mis comentarios. Dios quiera me quede igual.
Febrero 15, 2008
4:43 pm
LILIANA comentó:
super bien detallado, super fácil, y aún mejor para divertirme con mi bb, me encanta, si tienes mas recetas mandamelas a mi correo. un abrazo
Febrero 22, 2008
3:23 pm
musicalia comentó:
me gusta mucho jaja muyde detallado esta excelente
Febrero 23, 2008
10:35 pm
geral orentas comentó:
una Pregunta!
Que consideras Tu como “Horno Caliente”
Eso quiere decir a una temperatura de mas o menos cuanto 350º o 375º?
Abril 2, 2008
9:28 am
sandra comentó:
buenisima y sobretodo muy fácil de preparar
Mayo 7, 2008
4:42 pm
ROSANA comentó:
GRACIAS POR TUS DELICIOSA TORTA, PROMETO HACERLA , SERA DIVERTIDO!!!! TENGO DOS NIÑOS, A LOS QUE LES ENCANTAN AYUDARME CON LOS POSTRES, SEGURO QUE LES GUSTARÁ. BESOS DESDE ESPAÑA.
Mayo 10, 2008
2:31 pm
Francesca comentó:
te felicito tu receta lo maximo, amo el pie de limon, es tan facil y barato…
Junio 15, 2008
2:02 pm
Rosibel comentó:
Hola muy buena la explicacion, de verdad me encanta el pei de limon, voy hacerlo.. mil gracias.
Rosibel Ojeda
Valera-Venezuela
Junio 29, 2008
11:29 am
Lourdes comentó:
hola, acabo de imprimir la página, muchas gracias, tengo ilu de prepararlo con mi niña, te cuento que aqui en Barcelona,después de añosss he tenido el gusto de probarlo y me he rechupeteado la cucharita que no veas…saludossss ya os contaré como salió
Julio 1, 2008
11:29 am
ANA comentó:
todo bien gracias hasta………el merengue porqué me sale taan bajito no como tu foto, y eso q le hago lo batir bien bien primero claras y después en forma de lluvia el azúcar , q pasará? gracias
Julio 3, 2008
9:24 am
aymy comentó:
esta muy bn,lastima q mi no m qdo =,m qdo mucho mjor
bye!!!!!!!!!!!!jaja
Julio 5, 2008
10:00 pm
Maribel comentó:
hola muy buena receta pero necesito saber algo tengo una duda cuando mezclas la galleta con la margarina la pones al horno o lo pones junto con el relleno.
explicame por favor si…..gracias.
Julio 6, 2008
11:57 am
Pilar comentó:
El pie de limon es el mejor postre que he comido en mi vida…!!!
Moriría comiendo pie de limonnnnnnnnnn jejeje…
GRacias por la receta, la haré en casa.
Julio 6, 2008
5:41 pm
Rossana comentó:
Exelente tu receta me encanto sobretodo porque puedo hacerla con mis hijos si tuvieras la receta de la torta de piña brasilera te agradeceria mucho me la envies pues no la encuentro por ningun lado mil gracias y bendiciones.
Rossana Corrales
Arequipa
Julio 10, 2008
9:27 am
Hilda comentó:
Gracias por la receta, tengo que preparar ese pie, que rico!!!!! me encanta, y se ve super facil.
Julio 12, 2008
9:26 pm
feña comentó:
para cuantas personas es ese pie de limon?…
… gracias..Responde porfa ..
Gracias. quiero hacer un pie de 20 personas o 15
Buenisima receta.. buena explicacion.
Julio 13, 2008
4:57 pm
carla comentó:
Hola, me parece una receta interesante, pero tengo mis dudas respecto a la masa, porque yo siempre lo he hecho con harina, huevos, mantequilla, etc. Además al relleno nunca le he puesto las yemas de los huevos, ¿hay algún dato al respecto?, creo que tu receta debe ser muy buena pero ¿qué tanto cambia la consistencia y el sabor de un pie de limón entre ambas opciones?
Agradecería una respuesta relacionada, porque de verdad mi meta ahora es hacer un pie de limón exquisito e ir innovando con todo lo que me haga mejorar.
Saludos.
Julio 13, 2008
8:25 pm
sonia manrique matos comentó:
se ve ddelisiosa hummmmmmmm
Julio 19, 2008
6:27 pm
Lupita comentó:
Me quedo exquisito el Pie de Limon, hacia muchos anos que no lo comiamos, ahora aqui ya lo puedo hacer, esta delicia se comia tambien en Cuba, me hizo recordar, muchas gracias. Excelente receta. Ojala nos de otras delicias asi.
Julio 25, 2008
10:50 am
Anabel comentó:
TU RECETA EXCELENTE, ME ENCANTO LO PREPARE Y ME SALIO DELICIOSO, ESPERO MAS RECETAS PARA PODER PREPARARLAS CON MI NENA, MUCHAS FELICITACIONES.
ANABEL GUTIERREZ
AREQUIPA-PERU
Julio 28, 2008
9:29 am
mireya gonzalez comentó:
Buenos dias hice tu receta pero no me quedo bien, el resultado demasiado aguado no se cuajo sera porque no lleva fecula de maiz,no me parece mucho esa receta te agradecere que des otra receta que salga bien
Agosto 15, 2008
3:59 pm
PAMELA comentó:
MUY BUENA RECETA Y MUY FAMILIARIZADAA
ME QUEDO ESQUISITOO
FELICITACIONES POR LA RECETA
Agosto 16, 2008
11:23 am
charloty comentó:
hola la receta de pie de limon me parece muy economica y espero que me salque como la foto y por favor les pido que me manden resetas a mi correo.
bye
Agosto 16, 2008
12:26 pm
Graymarth comentó:
Buenisimo… tengo 20 años y me encanta tooodo lo que tenga que ver con la cocina, en especial tortas y galletas.. no tengo hijos, pero tengo hermanas y les encantan esas cosas… muy buena esta receta de pie…
Zaraza, estado Guárico — Venezuela
Agosto 21, 2008
5:16 am
Tesau comentó:
Antes de ver esta receta me parecia tan complicado poder hacerlo, solo comia lo que otros preparaban, ahora con esta receta la veo tan facil y me gusta mucho.
Adoro el pie de limon.
Lo preparare en adelante.
Te felicito por tu receta.
Septiembre 3, 2008
4:02 pm
silvia comentó:
pense que la receta era demasiado dificil mi hijo era de todos los dias que le hiciera uno entre ala pagina y me salio demasiado facil ahora are un dia ala semana gracias isidora diego karla
Septiembre 19, 2008
8:04 pm
nahomi comentó:
yo he hecho este pie de limon otras veces pero de manera muy distinta,muy buena esxplicasion y aunque tenga 13 años me encanta hacer pòstres y tomare algunos tips gracias…. soy de caracas, venezuela,chauuuu
Octubre 4, 2008
4:12 pm
claudia comentó:
A mi marido le encanta el pie y hace mucho tiempo que no preparo uno, por eso me voy a guiar por esta receta para hacerlo y no dudo que quede rico, ya que tanto la comida, como la reposteria Peruana son muy ricas…Saludos desde Calama…Chile….
Octubre 8, 2008
4:13 pm
faby comentó:
hola hoy prepare la receta del pie quedo excelente de verdad que si!!! muchas gracias es muy sencilla economica y sabrosa….
soy de caracas venezuela saludos a todos!!
Octubre 21, 2008
11:49 am
stephanie comentó:
esta muy rico me cumi casi la miktad del pie me encanto
Octubre 21, 2008
11:50 am
stephanie comentó:
me gusto mucho mucho mucho el pie esta rico y le gusto ami famili
Noviembre 1, 2008
4:22 pm
lidia comentó:
esta super facil yo ya la hic y queda muy rica como no tengo hijos la hice con mis hermanas y fue todo un espectaculo buena receta y un buen tiempo con la familia
Noviembre 8, 2008
2:16 pm
Maria Fernanda comentó:
el pie de manzana el el postre mas rico en el Perù y delicioso casi toos lo preparan si chauuu soy de Perù, Lima
Noviembre 14, 2008
6:24 pm
mariela rojas comentó:
de verdad es un postre muy rico y sencillo de preparar y lo mas importante que se puede preparar en equipo familiar y luego a saborear ese delicioso pie gracias a su receta
Noviembre 21, 2008
5:09 pm
rosemary comentó:
tu receta parece facil y voy a prepararla ahorita con mi hijita macarena de casi 2 añitos y espero que me ayude con las galletas.
saludos de Lima, Perú
Rosemary
Diciembre 1, 2008
5:15 pm
Jhonny comentó:
Hola amiga soy venezolano viviendo y trabajando en estupendo restaurant aqui en holanda soy chef y estaba buscando algo especial para un matrimonio para el cual m contrataron les prepare tu pie d limon y los mate a todos estos holandeses muchas gracias y tu historia es muy rica y divertidad alguna vez has pensado en escribir un libro x k t dire k tienes talento besos y graciasssssssssssss
Diciembre 17, 2008
7:30 am
Bárbara comentó:
Soy una fan de este dulce y es la manera más fácil y clara de explicarlo. Tenía mucho que no lo preparaba y has hecho mi labor posible, así seguir sorprendiendo a mis invitados.
Un abrazo grande desde Santiago, República Dominicana./
Enero 3, 2009
6:18 pm
luz maria comentó:
hoolaa gisella
muy bien explicado tu rica receta
pronto la haré eSpero me quede tan exquisita como la que está en la foto,…hhhmmmm
luego nos envia la del *suspiro limeño+
GRACIAS
DESDE VIÑA –CHILE, MIS SALUDOS PARA TI Y TUS RETOÑOS
Enero 5, 2009
7:21 pm
ZZZeta comentó:
Te felicito, es una excelente receta, la que andaba buscando por la web. Ya la realice con mis niños y resultó fenomenal. He tomado algunos tips, yo la hacia de manera distinta pero de tu forma salió mucho mas deliciosa.
Enero 11, 2009
5:53 pm
vanessa parada comentó:
ME ENCANTO TU EXPLICACION LA NECESITABA ASI DE FACIL JAJAJAJA NO SOY MUY BUENA PARA LOS POSTRES PERO ME PROVOCO HGACER UN PEI LE LIMON ME QUEDO RIQUISIMO…
Febrero 5, 2009
10:13 am
marxia comentó:
gracias por la receta muy bien explicada y voy a poner a mi hijo hacerla conmigo despues que la haga les cuento como me quedo
Febrero 19, 2009
10:34 am
jesus comentó:
EL PIE DE LIMON ES UNA RECETA EXTRAORDINARIA Y MUY BUENA…
xD
Febrero 21, 2009
9:30 am
ursula comentó:
MUCHAS GRACIAS NO SABES CUANTO QUERIA ESTA RECETA Y ESTA SUPER FACIL, ES UN BUEN MANJAR MAS CUANDO ESTAMOS LEJOS DE NUESTRO PAIS LO DISFRUTAMOS MEJOR…YA TE CONTARE QUE LES PARECIO A LOS ESPAÑOLES
Marzo 3, 2009
6:06 pm
Lilly comentó:
HOLA MUCHAS GRACIAS POR TAN EXELENTE Y FACIL RECETA ESTE PIE ES DELICIOSO TODA MI FAMILIA LO DISFRUTO………
Marzo 18, 2009
3:42 pm
olga comentó:
me parece estupenda y sencilla muchas gracias me sirvio mucho, ya q desde hacia tiempo q estaba buscando esta receta.
Marzo 21, 2009
9:09 am
Grace comentó:
Hola Gisel te escribo desde Buenos Aires Argentina.Mi hijo me pidio le preparara un lemon pie para su cumleaños mañana y la verdad que me parece una receta genial. Ya salgo a comprar los ingredientes. Muchas Gracias!!! Mis cariños a los hermanos Peruanos.
Abril 17, 2009
10:40 am
Vivi comentó:
Bueno yo no se mucho de cocina y esta receta me parese muy practica!!! pero no se cuanto de azucar se le echa al merengue ?? alguien me puede ayudar???
Abril 22, 2009
10:09 pm
Diego comentó:
Me parece excelente esta receta… super sencilla y pocos materiales… y pensar que por una porcion aca en venezuela te quieren sacar los ojos…. gracias
Abril 29, 2009
6:54 pm
patricia comentó:
huy es cierto aka en venezuela es un abuso sale mas economico comprar los ingrediente y uno mismo prepararlo k comprar UN SOLO PEDACITO
Mayo 7, 2009
7:02 pm
elena comentó:
la receta esta genial por es sencilla y esta muy bien explicacada esmas la voy hacer con mi mamá
y cuando lo terminemos seguro que les va a gustar XD
Mayo 8, 2009
6:52 pm
carmen comentó:
hola muchas gracias por tu reseta boy a intenerlo hacer despues te cuento como me fue muchas gracias amiga.
Mayo 15, 2009
2:25 pm
Maria del Carmen comentó:
Hola preparé el pie de limon en mi casa para mi familia la receta muy sencilla y muy facil de preparar, siguiendo los pasos que te indica la receta el postre te sale a mil maravillas, lo hemos probado todos y quedo muy rico, quiero decirles que aqui en Madrid en los restaurantes peruanos te cobran un ojo de la cara por comer una porción. Gracias a RECETAS DE LA COCINA PERUANA. Adios……….
Mayo 17, 2009
12:52 pm
Esmeralda comentó:
Hola muchas gracias por esta receta es super sencilla y muy rica!!! …. hoy precisamente hice esta receta y el pie quedó precioso!!! además de delicioso… bueno vivi yo le eché media taza de azucar pulverizada al merengue y me parece que quedó bien de dulce…
Junio 2, 2009
8:01 pm
ian comentó:
no sale lo que yo necesito
Junio 10, 2009
3:18 pm
gloria comentó:
Hola a todos esta receta esta super facil y super deliciosa.
gracias por esta receta tan exelente!
Junio 11, 2009
1:48 pm
ana comentó:
el mio quedaa mucho mejor jiijiji
Junio 16, 2009
3:14 pm
cucuchi comentó:
El postre me quedo delicioso pero tenia mucho liquido que puedo hacer para evitar esto?
Junio 25, 2009
1:14 pm
malena comentó:
hola me gustan mucho tus recetas gracias. me sirven de mucha ayuda
Junio 26, 2009
1:27 pm
beatriz comentó:
hola soy de venezuela
yo suelo preparar pie de limon y me quedan buenisimosssss jejejeje
y en el cole tengo una expoventa y mi expo. se va a tratar del pie de limon
Julio 5, 2009
8:55 pm
Urgida comentó:
El merengue me salió mal…que pasaría??
Julio 6, 2009
10:26 pm
surrapa3 comentó:
EL PIE DE LIMON ES FACIL Y MUY RICO PERO QUISIERA SABER A CUANTOS GRADOS HAY QUE HORNEARLO? SI ALGUIEN ME PUDIERA CONTESTAR
Julio 8, 2009
4:50 pm
Arlin comentó:
La receta es excelente. Por que es muy sencilla y economica… Lo unico es que deberia tener los ingredientes con sus respectivas medidas para que quede mas exacto. Por ejemplo la cantidad de mantequilla que se necesita para hacer la masa con las galletas… Pero mil gracias deliciosa receta…
Julio 16, 2009
5:03 pm
dyanna comentó:
Tengo muchos problemas con el las galletas amiga, quisiera saber que clase exactamente debo podria usar para esta deliciosa receta? gracias………
Julio 20, 2009
2:05 pm
ROSA A NUNEZ comentó:
Gracias por tu ayuda me sirvieron todos los pasos lo que pasa es que mi hija ya crecio y queria aprender a hacerlo y para serte sincera no recordaba los pasos a seguir pero me nos quedo riquicimo,lo unico es que yo le pongo un rayadito de cascara de limon.pero respeto tu receta gracias
MARYJOSE Y ROSARGENTINA:>)..
Julio 22, 2009
1:08 pm
gabriel comentó:
muy buena receta i rapida gracias
Julio 29, 2009
1:06 pm
Daniela comentó:
Hola!!! Muchisimas gracias por la receta…queria hacer un pie de limon desde hace mucho rato…y estoy recolectando recetas para ver cual es la mejor de todas…apenas voy empezando..pero viendo esa foto me parece q esta va a ser una de las mejores, sobretodo porque los niños mas pequeños pueden participar! gracias
Julio 30, 2009
12:32 pm
Milagros comentó:
La receta me quedó muy rica, solo me gustaría saber si la galleta de vainilla para la masa es una galleta especial o cualquier galleta de vainilla que podamos encontrar en una tienda? y otra pregunta es que siempre que hago el merengue y lo llevo al horno, después de sacarlo y dejarlo enfriar se me baja ese merengue y no se porque; porfavor me gustaría saber el secreto para que no se me baje el merengue.
Julio 31, 2009
8:52 pm
Frank comentó:
hola saludos desde venezuela..el comentario es para decir que aprenta estar super sencilla…lo intentaremos a ver que tal…y los que dicen hacerla mejor o que hacen un pie muy buen….gracias pero guardense el comentario…esto es para aficionados y no necesitamos saber que son buenos….saludos
Agosto 6, 2009
12:52 pm
Daniela comentó:
Hoy voy a probar la receta! estan viniendo unos amigos a preparar pie a mi casaaa (Ya lo tengo todo apuntadito!)
Agosto 9, 2009
4:16 am
Zulma comentó:
La receta es como la recuerdo, pero falta la temperatura del horneado. Ojala completen este detalle tan importante en la receta. Gracias.
Agosto 12, 2009
12:45 pm
juan comentó:
Me encanto!!!!!!!!!!!!!!! amo ese pie!!!!!!!!!!
Agosto 15, 2009
11:17 am
jacqueline comentó:
exelente receta muy rapida de preparar u sobre todo muy deliciosa gracias
Agosto 17, 2009
2:22 pm
natalia comentó:
hola amiga esta buenisima tu receta pero tengo una duda como hago para desmoldarlo??? espero que me ayudes con eso.
gracias
Agosto 17, 2009
5:07 pm
Silvia comentó:
Hola mcuhas gracias por la receta la hice con mi esposo y fue muy divertido, es mas el ya lo sabe hacer…..
Gracias
Agosto 20, 2009
1:35 pm
Patricia W comentó:
Hola a todos esta receta me servira mucho ya que soy cocinera y me gusta practicar cosas nuevas.
No practico mucho la reposteria pero tengo un encargo para un pie por eso voy a utilizar esta receta.
Espero que me salga bien.
Gracias mil Se que me saldra bien
Agosto 31, 2009
10:12 am
Rosa Elisa comentó:
Hola, gracias por la receta, pero al sacarlo de horno suelta un liquido transparente a que se debe?????? , que he hecho mal. Gracias por la ayuda.
Septiembre 2, 2009
5:18 pm
robss comentó:
gracias por l RECET fue grandiosa y muy rica !!
Septiembre 2, 2009
6:21 pm
mayra comentó:
te felicito y muchisimas gracias, soy fanatica al pai de limon y de verdad que es muy facil de hacer y lo tengo disponible a cualquier hora…gracias gracias gracias
Septiembre 7, 2009
6:21 pm
Eymy Sheron comentó:
hola amiga gracias por tu receta estuvo estupenda no te imaginas como deseaba encontrarla super deliciosa lo disfrutamos todos en casa sobre todo mis hijos quedaron satisfechos.
GRACIAS,TU AMIGA EYMY DE CHICLAYO DEL
DISTRITO DE JOSE LEONARDO ORTIZ.
Septiembre 10, 2009
4:06 pm
limon comentó:
pongan una receta del pie de limon no una historia xfavor ta bien aburrido la historia casi me duermo…….aaaahh
Septiembre 14, 2009
7:15 pm
Laura comentó:
se ve deliciosa la receta ahorita mismo la hago. el problema es que el merengue Francés “llora” cosa q no sucede con el merengue italiano aunque es muy empalagoso. es ese q ue se prepara con azucar punto caramelo.. a ver intentenlo… suerte
Septiembre 16, 2009
2:27 am
marcella comentó:
hola gisselle gracias por la receta, super deliciosa.
Septiembre 22, 2009
4:11 pm
Desirée comentó:
Me encanta voy hacerla con mi hija de cuatro años seguro que disfruta muchisimo y además la introduzco poco a poco en lo maravilloso de la reposteria.
Animo con tus recetas son magnificas sencillas de hacer y deliciosas para el paladar,
Un saludo.
Septiembre 29, 2009
10:39 am
Chris comentó:
CARACTERISTICO DE PERU?? WTF
Tu estás loca, no? proviene de USA e Inglaterra!
Aún así me encanta este postre.
Octubre 14, 2009
6:56 pm
allison comentó:
soy allison tengo 12 años e mi colegio hay un trabajo en grupo y yo con mis amigas hemos entrado a esta pagina web y lo hemos preparado y estaba excelente
FELICITACIONES!!*
Octubre 22, 2009
1:28 pm
claudia comentó:
haa me encantaa lo hareee!! io lo kiero
jamas se me abri ocurrido hacerlo con galletas..
amm.. i por lo ke veo se demora menos o no??
buen pie de limon!
Octubre 22, 2009
2:22 pm
Carola comentó:
Muy buena la receta, muy facil de hacer y muy sabrosa a toda mi familia le ha encantado
Octubre 23, 2009
3:04 pm
viviana comentó:
Hola soy Viviana de Arica Chile bueno es la primera vez que escrbo y la receta me parece muy rica y tambien es la primera vez que voy a hacerla espero que me quede como en la foto y de ahi les cuento xaulin…
Octubre 30, 2009
5:59 pm
Joyce comentó:
Muchas gracias por la receta, facil y sencilla. Lo acabo de preparar, fue todo muy simple y rapido, aun no lo he probado si. Al menos se ve delicioso!
Noviembre 3, 2009
7:59 am
Sole comentó:
Gracias por la receta. Comia Lemon Pie cuando vivia en Argentina, pero aqui en España no se consigue en ninguna pasteleria. Asi que me decidi a hacerlo yo pero todas las recetas que encontraba eran con masa hecha con harina, huevos, etc, y yo queria la base de galleta. Lo estoy haciendo ahora mismo y escribo mientras espero que se enfrie la masa y el relleno, que de momento han quedado muy bien. Ahora me falta la parte critica del merengue que siempre me queda fatal, a ver si hoy hay suerte!!!
Noviembre 5, 2009
4:01 pm
brenda comentó:
yo solo soy una niña de tan solo 8 de edad y me encanta el pie de limon es tan rico los felicito por la reseta
Noviembre 8, 2009
4:26 pm
roxana comentó:
wow!!! excelente receta!! mil gracias desde venezuela
Noviembre 12, 2009
2:55 pm
jim comentó:
demasiado bueno.. salio bomba
Noviembre 16, 2009
7:34 pm
Lea comentó:
Hoa soy Lea de Alemania y recien acabo de hacer esta receta, me resultó excente y quiero agradecerle a Gisella ya que es una receta bueníssima y superbien explicada!!
Saluditos al Peru!
Noviembre 17, 2009
10:53 am
ehiter comentó:
perfecto. excelente receta. penzo preparar este pie en mis vacaciones en cartagena para solprender a mis panas jeje.. lo prepare hace poco y la verdad q m qdo para chuparce los dedos saludos….
Noviembre 22, 2009
8:52 am
jhon gomez comentó:
eh eh eh¡¡¡ como q caracteristico de peru
si el pie d limon es norteamericano, si la palabra pie esta en ingles no?
pie = pastel
Diciembre 7, 2009
2:23 pm
chuchito comentó:
EXELENTE RECETA TAMBIEN SE PUEDE HACER CON MOLDES CHIQUITOS Y ES MAS FACIL PARA COMER queso exquisito
Diciembre 18, 2009
11:52 am
Fiorella comentó:
Jajaja q receta tan buena me puse a hacerla con mi mama,y fue un desastre al principio,lo volvimos a hacer x segunda vez,y quedo excelenteeeeeeeeeeeee..Wiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii!!:D
Diciembre 31, 2009
8:21 am
Dánica comentó:
Qué buena receta y qué bien explicada
hasta con sus toques de diversión jajjaja felicitaciones!
Enero 13, 2010
3:39 pm
Alejandra molinas comentó:
Hola te felicito, me parece muy bien la receta de pie de limon.
Tu debes ser muy buena cocinera me imagino,
pero yo tengo una duda. Que si tu me puedes explicar porfavor :¿ como se usa el cremor y para que sirve en la preparacion de merengues?.
si me puedes responder esta pregunta te lo agradeceria.
chao y que sigas escribiendo recetas buenas
Enero 18, 2010
3:47 am
jpex comentó:
eh eh eh…pfff….para empesar el termino pie es ingles no norteamericano, e independiente de donde sea y que postre sea las versiones son unicas y muchas veses mejor que la original, en este caso, la receta es filete… hay una version cubana que si alguien la tiene, se lo agradeseria.
Enero 21, 2010
7:54 pm
mari comentó:
hola gracias x la receta esta muy rica solo la modifique en el mereng no lo hic clasico le agreg colorannte y qdo muy lindo
Enero 22, 2010
11:23 am
Vicky comentó:
Joe, Perú está cerca de EEUU, algún americanismo tendrá que haber!!!
Riquísima tarta!!! felicidades
Madrid
Enero 25, 2010
5:35 pm
jhoana jiemenz herrera comentó:
hola— buena receta— la hare ahora mismo solo entre para buscar una receta de pie de limon y que sea con galletas…
Enero 28, 2010
9:05 pm
carmen comentó:
MEJOR EXPLICACION IMPOSIBLE…..MIL GRACIAS..
Enero 29, 2010
5:39 pm
Francis comentó:
Te felicito por esta orientacion, pero si pudieras publicar con medidas excelente.
Saludos
Marzo 12, 2010
1:11 pm
Sonia comentó:
Hola: Muy facil la receta y queda deliciosa! Yo uso el horno a 350 F, unos 190 Centígrados. Cuando pongo el merengue, el horno lo situo en broil,y lo tengo unos 2 a 3 minutos, hasta que dore.Saludos! Sonia.Honduras
Marzo 24, 2010
9:36 pm
FANNY comentó:
MUCHAS GRACIAS!
CREO QUE CON TAN BELLA EXPLICACION, NADIE SE PIERDE.
AHORA MIS HIJOS ESTAN EN LA UNIVERSIDAD, PERO CUANDO REGRESEN DE VACACIONES, CON SEGURIDAD NOS REUNIREMOS EN LA COCINA A PREPARLO.
MIENTRAS, PRACTICARE CON LOS SOBRINOS MAS PEQUEÑOS.
UN ABRAZO
Marzo 31, 2010
7:40 am
Mika comentó:
Mejor explicacion impocible… muii personal y muii bien!
Gracias ya la voii a hacer… La estaba buscando a la receta y la entre excelente… =)
Marzo 31, 2010
9:14 pm
*Hnas.Thomson* comentó:
Gracias por la receta, estudio proceso de alimentos y voy a prepararla como examen, aver como m va. luego t cuento
Abril 16, 2010
7:20 pm
charo comentó:
hola es la primera vez que entro a los cursos de reposteria y me diste una buena leccion de reposteria , ojala me salga ricoooo …eso espero gracias nuevamnente por todo.
Abril 17, 2010
8:27 pm
isis comentó:
muy buena justo lo que andava buscando sensilla,facil y rapida
Mayo 1, 2010
9:03 pm
daniel comentó:
hola me gustaria q me exlpliques por q se me vuelve liquido el merengue y se reduce cuando sale del horno gracias.
Mayo 6, 2010
5:54 am
Vania comentó:
Muchas gracias por tu receta, aunque hice hace unos dias atras un pie(de otra receta) no me resulto el merengue, es porque lo hice diferente, espero que esta vez logre un tan rico como se ve en tu foto.Sera un regalo para un amigo americano que esta de cumpleaños.Gracias y saludos desde Nueva York.
Mayo 7, 2010
1:56 pm
camila comentó:
hola!!!
muchas gracias por la receta
me encanto
ya lo izeee
y les gusto a todos
les mando un beso
chauuu!!!!…
Mayo 13, 2010
10:27 am
angela comentó:
muy buena explicacion…muchisimas gracias..
Mayo 25, 2010
5:21 pm
Brigitte comentó:
La hice el fin de semana…. me quedó exquisita…. super rico el pie….. es la receta que andaba buscando tanto tiempo….Gracias. Publiquen por favor de Chesse Cake…
Mayo 31, 2010
4:57 pm
KATY comentó:
muy ricoo y la mejor manera de explicarlo imposible ojala se pudieran encontrar recetas asi de faciles para preparlas y bueno mas a las amantes de la cocina desde la cuidad de puerto ordaz venezuela . felicidadesss..
Junio 10, 2010
11:43 am
sonia comentó:
buenaza la receta te cuento que prepare peo el de maracuya , pero la masa se pego en el molde no se porque segui las instrucciones .
Junio 13, 2010
1:33 pm
carlos comentó:
Hola, primero que nada muchas gracias por la receta esta super fácil de hacer en lo personal yo prepare el pie de limón y quedo espectacular mi señora que facinada chaooooooo…..
Junio 16, 2010
2:16 pm
MILE comentó:
Hola, hermosa manera de dar tus recetas. Gracias por compartirla con todos… El sábado lo preparo con mis hijas a ver como me va,.,, un beso para ti y muchas bendiciones—
Junio 17, 2010
9:12 pm
kattia comentó:
? QUE PASA SI UTILIZO UN MOLDE ANTIADERENTE ? ME SALDRA BIEN COMO EN LOS DE LATA? GRACIAS POR FAVOR RESPONDER
Junio 19, 2010
8:32 am
Bertha comentó:
Excelente es la mejor explicación del Pie de Limón Te felicito. Es la receta que estaba buscando. Gracias…….!!!!
Julio 9, 2010
9:28 pm
jazmin_amador comentó:
Exelente explicación, me encanta el pie de limón es mi preferido muchas gracias por compartir la receta… lo pondre en practica.