El Sashimi, exquisitez japonesa
Este plato tradicional de la cocina japonesa es considerado como un tentempié o un plato de entrada, y para su elaboración se utilizan preferentemente pescados de carnes rojas como el atún o el salmón, pero también a falta de éstos se pueden usar otros similares pero de carne blanca como la sepia o la dorada. [...]
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marilu
octubre 27, 2009
me alegra mucho que personas como ustedes nos enseñen mas sobre la cultura culinaria de otros paices me encanta descubrir mas recetas . felicitaciones.
Paloma
noviembre 21, 2009
Me da pena que mucha gente diga por sistema ‘que asco’ al sashimi o al sushi sólo por el hecho de estar crudo. No saben lo que se pierden!