Cazuela de Pescado

andurinawwwpuntogaliciasuroestepuntoinfo.jpgLa esencia del mar en tu mesa. Un sustancioso y contundente plato que no requerirá complemento alguno para dejarte más que satisfecho.

Para prepararlo necesitas:

  • 1 kilo de pescado entero
  • 1 cebolla mediana cortada en cuadraditos
  • 1 tomate mediano en cuadraditos
  • 1 cdta de ajos molidos
  • 3 cdas de aceite
  • 1 taza de vainitas picadas
  • 1 choclo cortado en rodajas
  • 1/2 taza de zanahoria cortada en cuadraditos
  • 1/2 taza de apio picado
  • 1/2 taza de arvejitas frescas y peladas
  • 1/2 taza de zapallo cortado en cuadraditos
  • 1/4 kilo de papas en cuadraditos
  • 1 taza de col picada
  • 1/2 taza de arroz
  • Sal, pimienta, orégano, culantro

Lavamos, evisceramos, fileteamos y cortamos en trozos pequeños el pescado. Luego preparamos un aderezo con aceite, cebolla, ajo, tomate, sal y pimienta. Cuando el aderezo esté a punto agregamos el agua necesaria. Al romper el hervor, añadimos todas las verduras, salvo la col. Luego echamos el arroz, y cuando esté cocido agregamos la col, el pescado y finalmente el orégano y el culantro a gusto.

Foto: Anduriña

Tags Blogalaxia: , , .

¿Te gustó? Ahora COMPARTELO en tus Redes Sociales

Artículos relacionados

27 Comentarios Dejar un comentario ›

  • pipolaki women bobble hat made with merino wool silk fleece lining
    julio 11, 2019

    pipolaki women bobble hat made with merino wool silk fleece lining

    love hearts capri leggingstops for women plus size simply vera vera wang lace front swing tee2019 high waist jeans womens trousers elastic waist stretch skinny leg pants 2018 plus size denim women jeans from luweihasize 1x q t intimates venus convertib…

  • 749884383 2018 mens nike zoom
    julio 10, 2019

    749884383 2018 mens nike zoom

    vans disney 2018 2mens adidas tubular runnersalomon ellipse freeze csnike virgil abloh reissueten nike air presto x off white striking monochrome. maximalist onearly 2000s

  • camiseta real madrid titular 2016 final champions milan. cargando zoom
    julio 4, 2019

    camiseta real madrid titular 2016 final champions milan. cargando zoom

    men women basketball shoes jordan shoes off white jordan 11 zapatillas hombre gg spor ayakkabisize 1 girls kids indian bollywood fancy shoeslacoste gingham cotton linen button down shirtadidas sport performance duramo slide k pink. 3d

  • adidas performance bolsa deporte linear performance lona bag m azul
    julio 1, 2019

    adidas performance bolsa deporte linear performance lona bag m azul

    v谩s谩rl谩s converse chuck taylor all star 555976c n艖i utcai cip艖 n艖ihajv谩g贸 hajny铆r贸 g茅p 谩rak 茅s v谩s谩rl谩salotex n艖i feh茅rnem疟gy疟r艖d茅st. a philips rq1280 am az m疟k枚dik v铆z alatt is

  • dolphins orange jersey 1 dolphins orange jersey 2
    junio 24, 2019

    dolphins orange jersey 1 dolphins orange jersey 2

    super bowl li new england patriots san francisco 49ers nfl philadelphia eaglespleasant oakland raiders jason campbell 8 authentic jersey blackaztec soccer jerseys aztec patternsst. louis blues fleece fabric tossed print

  • casco fox v1 navy yellow bondio sport
    junio 24, 2019

    casco fox v1 navy yellow bondio sport

    womens red solo cupdior al13.9 thaihuot opticslevis size womens plus faux leather studded motorcycletumbling e acuity sight test folding chart precision vision

  • languette en t coag brocart
    junio 18, 2019

    languette en t coag brocart

    das bild wird geladen adidas super wedge w damen schuhe keilabsatz innenvorschau damen tank top schmetterling orange 03silber damen kettebaumwollstoff dunkelblau frauen baumwollstoff st枚ckel absatz sandalen absatzschuhe peep toe mit rei脽verschluss schu…