Fideos con Queso

Triple combinación de los más ricos quesos suaves, fuertes y salados. Juntos unirán los fideos en una sola y cremosa delicia.

Para prepararlos necesitas:

• 1/2 kilo de fideos tipo canuto.
• 3/4 de taza de nueces picadas.
• 3/4 de taza de pimientos salteados en tiras.
• 1/2 taza de queso parmesano.
• 1/2 taza de queso crema.
• 115 grs de queso azul.
• 1 1/2 tazas de crema de leche.
• Sal y pimienta.

Preparamos primero la salsa, poniendo la crema de leche y los quesos en una olla a fuego lento. Sazonamos y mezclamos, moviendo con una cuchara hasta que tome una consistencia ligeramente cremosa. Finalmente, agregamos los pimientos. Unimos esta salsa a los fideos cocidos y escurridos. Añadimos las nueces y espolvoreamos con queso parmesano.

Foto: Trajax

Tags Blogalaxia: Fideos, Queso, Recetas.

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