Receta para una deliciosa leche asada de manzanas

Sí, has leído bien, leche asada de manzanas. Es un delicioso postre, una manera diferente de comer la clásica leche asada y de una manera light, porque esta receta tiene poquísimas calorías.

Ingredientes:

  • 1 lata de leche evaporada light
  • 1 bolsa de leche en polvo
  • 1 taza de yogurt natural
  • 6 huevos
  • 1 cucharadita de vainilla
  • 4 manzanas rojas
  • 1 cucharadita de canela en polvo
  • Edulcorante al gusto

Preparación:

Pon en la licuadora la leche evaporada y la leche en polvo junto con el edulcorante.

Por otro lado, bate juntos los huevos, el yogurt y la vainilla. Agrega las leches licuadas y mézclalo bien.

Coloca en un molde enmantequillado las manzanas previamente peladas y cortadas y cúbrelas con la canela.

Cubre las manzanas con la mezcla. Llévalo al horno en baño maría por 35 o 45 minutos a una temperatura de 175 grados.

Después de preparar esta receta, prueba hacerla utilizando otras frutas, quizás duraznos. Inténtalo, diviértete preparándolas y sin ninguna culpa porque estarás consumiendo menos calorías.

Imágenes: Amorfar, Uno más en la familia.

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