Oct
09
2006
Milanesa de Carne o Pollo
Uno de los platos más ricos, y que los chicos disfrutan mas a la hora de comer es la milanesa. A nosotros nos gusta acompañarla con papas fritas, camote o zanahorias hervidas.
Para hacer este plato necesitamos, traigan lápiz y papel:
- 1 milanesa por cada persona que va a cenar o almorzar
- 2 tazas de leche
- 1 paquete de pan molido
- ½ taza de perejil lavado y picado
- 200 gramos de queso parmesano
- Sal y pimienta al gusto
- 2 huevos crudos
- Aceite
Después de sacar las milanesas de su bolsa (ojo tienen que ser frescas, super frescas y pueden ser de pollo o carne), las tenemos que remojar en leche por unos 15 a 20 minutos. Mientras en un recipiente vamos a ir mezclando, para apurar las cosas, el pan molido, el perejil, y el queso. Aquí debemos echar sal y pimienta al gusto.
En otro recipiente, ponemos los dos huevos y los mezclamos con un tenedor, que queden bien batidos.
Ahora si, sacamos las milanesas, las escurrimos, y luego las sumergimos en los huevos batidos, para finalmente ponerlas en el recipiente con de la mezcla de pan.
Revisamos bien que hayan quedado bien cubiertas por el pan, y las ponemos a freír en una sartén precalentada con el aceite. Una vez fritas las sacamos y las dejamos escurrir.
Las servimos en los platos, y como les dije las podemos acompañar con papas fritas, camote, zanahoria, arroz. Es decir lo que más te guste comer. Disfrútenlas.
Tgas: milanesa carne pollo papas recetas comida
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Septiembre 18, 2007
4:54 pm
BRENDA LOPEZ comentó:
HOLA, SE VE RICO TU PLATILLO, PERO NO TIENE NADA NUTRITIVO…
YA QUE LAS PAPAS, Y EL ELOTE ES LO MISMO K CONSUMIR, PAN… MEJOR LO ACOMPAÑAMOS CON VERDURAS, YA SE K DIJISTE K CADA KIEN LO ACOMPAÑE COMO KIERA, PERO TAMBIEN ES PRIMERO LA SALUD.
Diciembre 7, 2008
9:37 am
Christian comentó:
Parece que Brenda esta muuuuuuy identificada con los KK, que los ha incorporado a su escritura.
Diciembre 21, 2008
2:14 pm
alexandra comentó:
me parese q esta muy bn
Junio 1, 2009
4:38 pm
maia comentó:
bueno este sabado por primera vez tengo q prepararle milanesas ami pareja es muy delicado en este tema asi q voy a seguir pasos por pasos para q me salgan esquisitas¡¡¡saludoss…
Junio 4, 2009
6:31 pm
lucia y norma comentó:
quisiera saber como puedo publicar una receta en la pag. me parece que esta muyyyy muyyy perfecto
sigan asi!!!!!!!
besitos !!!!!!
lucia
Junio 30, 2009
10:00 pm
martha cecilia comentó:
me parece muy rico este plato,,tambien lo podes acompañar con ensalada de verduras(lechuga, tomate y una buena vinagreta)
Julio 24, 2009
9:03 pm
chela comentó:
q ricoooo!!! facil y economica
Julio 28, 2009
11:44 am
MARTHA PATRICIA comentó:
SIEMPRE DEBEMOS ESTAR DISPUESTAS APRENDER.CADA DIA ES ALGO NUEVO PARA TODAS.LAS RECETAS DE COCINA Q VEMOS LAS PODEMOS MODIFICAR A NUESTRO ANTOJO.SOLAMENTE SON SUGERENCIAS.NOSOTRAS ELEGIMOS SI SON NUTRITIVAS O NO.Y LAS APLICAMOS COMO ESTEMOS ALIMENTANDO A NUESTRA FAMILIA.LA RECETA ES DELICIOSA PARA UN SABADO POR LA NOCHE O VIERNESM Q QUEREMOS HACER ALGO DIFERENTE .TAMBIEN SE PUEDE PONER LAS LONJAS DE QUESO ENCIMA Y SE PONE 20 SEG EN MICROONDAS CON PEREJIL PICADO.APRENDAMOS APRENDAMOS EN LUGAR DE CRITICAR BRENDA
Agosto 13, 2009
1:00 pm
MABEL comentó:
SUPER BIEN!! SENCILLITA SIN MUCHAS VUELTAS !!GRACIAS
Agosto 14, 2009
6:19 pm
agustin comentó:
hola, yo no toy escribiendo para criticar porque me encantan las milanesas esta muy buena la pagina, ah y cristian q se deje de criticar
Septiembre 8, 2009
6:53 pm
yanina comentó:
la receta me parecio buena no sabia que tambien se le podia poner leche a las milanesas, voy a probar hacerlas
Septiembre 17, 2009
8:23 pm
MARIA FERNANDA comentó:
me encantaron las milanesas, pude sorprender a mi novio y sus amigos, las acompañe con pure de papas y ensalada
Septiembre 17, 2009
8:28 pm
MARIA FERNANDA comentó:
me encantaron las milanesas , las acompañe con pure de papas y ensalada, me di el gusto de sorprender a mi novio y sus amigos, ¡muchas gracias!
mafer
Enero 25, 2010
9:27 pm
Indira comentó:
Me encantó la receta quedaron hiper deliciosas. Con puré de papas y vegetales !!!exquisitas!!!
Febrero 17, 2010
8:03 am
miguel comentó:
probaré esta receta, no es como yo las hago, gracias por la sugerencia, De cualquier manera son ricas
Febrero 18, 2010
10:45 am
MARIA ELENA comentó:
ALGUIEN ME PUEDE DECIR DONDE SE PUEDE COMPRAR UNA MEZCLA P/ MILANESAS DE TERNERA O POLLO , QUE SE TRABAJA A NIVEL INDUSTRIAL.VIENE LISTA SE COLOCA LA CARNE Y DESPUES DE 1/2 HORA . SE PASAN POR EL PAN RALLADO. MUCHAS GRACIAS
Febrero 24, 2010
5:52 pm
Maria comentó:
Ya la parepare hoy y me quedaron muy bien las acompañe con ensalada de verduras y arroz a toda mi familia les gusto. Muchas gracias por la receta
Mayo 11, 2010
6:48 am
dagoberto comentó:
brenda es una perr.. anorexica
Mayo 16, 2010
10:06 am
MARIA comentó:
Me parece que la gente que se encarga de difundir cosas, ya sea lo que sea se les debe respeto Brenda, me pareces ridicula al hacer un comentario de mal gusto.Gracias la receta esta divina me encanta acompañada con lo que nos guste es genial.
Mayo 17, 2010
1:04 pm
lalu comentó:
PUES SE VE MUY CARA TU RECETA
Junio 4, 2010
12:24 pm
Ezequiel comentó:
Muy bueno, ya qe me kede solo y nose como hacer milanesas, aka aprendi jaja