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Sep 28 2007 |
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Para su preparación necesitas: 1 pechuga de pollo Primero freimos el pollo, echándole luego la sal, pimienta y una pizca de canela china. Seguidamente le agregamos la cebollita china picada y la salsa de ostión. No debemos cocinarlo mucho. Retiramos del fuego. Este relleno se utiliza a 1/2 cucharadita por cada masa de wantán. Cada una de estas masas es luego doblada por sus lados hacia adentro. Para pegarlos, pintamos los extremos con un poquito de yema. Finalmente los pasamos por una olla con abundante aceite hirviendo, por poco tiempo. Foto: Bintang Matahari Tags Blogalaxia: Wantan, Comida China, Recetas. |
Lo primero que piden los chicos para comer fuera el fin de semana: Comida China. ¿Y si la queremos disfrutar en casa? Ahora la crujiente sabiduría de la comida china en el Perú puede despedir su suave aroma desde el centro de tu mesa.Lea más
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October 27, 2007 - 10:04 pm
bueno tu receta de siu mai me encanto si que es bueno tener distintas preparaciones y a la vez combinarlas. de verdad q es muy rico a mi tambien me encantan los piqueos chinos y siempre ando buscando nuevos, gracias
February 28, 2008 - 3:33 pm
hay muchos ingredintes como la masa de wantan y otros mas que uno no puede saber donde se pueden adquirir o como se pueden elaborar, pienso que se debe de añadir en la receta el modo de preparar o conseguir esos ingredientes o si se pueden sustituir con otros ingredientes.
gracias sin mas
buen dia para todos
May 13, 2008 - 8:03 pm
es muy buena gracias por que aprendi hoy una nueba receta de lo que quisiera es como fabricar la pasta del wuantán me gusta cocinar y preparar yo mismo el primario la pasta del wuantán gracias mil por su respuesta que DIOS la bendiga