Ensalada del Chef

wwwdallasnewscom2.JPGSabrosa, fresca, contundente y sobre todo, ¡no apta para dietas estrictas! Disfrútala en familia y aprovecha sus bondades nutricionales.

Para prepararla necesitas:

  • 450 grs de jamón cortado en tiras.
  • 225 grs de queso edam cortado en tiras.
  • 1 pepino picadito o en rodajas.
  • 1 pimiento rojo cortado en tiras.
  • 1 taza de champiñones frescos picaditos.
  • 1 taza de aceitunas negras.
  • 1 cdta de páprika (pimentón).
  • 1 taza de mayonesa.
  • 1 cdta de azúcar.
  • 1 cdta de jugo de limón.
  • 1 cdta de sal.
  • 1 cdta de pimienta.
  • Hojas de lechuga.

Ponemos las lechugas en el fondo de una ensaladera. Sobre ellas, colocamos en forma decorativa el jamón, el queso y el pepino. Alternamos luego los champiñones, el pimiento rojo y las aceitunas.

En otro recipiente mezclamos la mayonesa con la páprika, el azúcar, el jugo de limón, la pimienta y la sal. Revolvemos bien y vertemos sobre la ensalada al momento de servir.

Foto: Dallas News

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4 Comentarios Dejar un comentario ›

  • grace
    enero 28, 2010

    esta receta esta buena y yo que quiero ser chef lo preparare!!

  • ana
    enero 9, 2010

    es buenicimo pero no abusen de la mayonesa para los que estan mal de salud pruevenlo es riquisimo.

  • BIEN
    julio 12, 2009

    esun posre de verdura es muy bueno pra la salud

  • daniela
    abril 15, 2008

    o qiero ser chef caundo sea grande
    porque me gusta cocinar asi que esta receta esta muy beuna.