Ene
17
2008
Ensalada de berenjena con garbanzos y tomate
Escrito por Angélica en Ensaladas 2 Comentarios
La estrella de esta deliciosa ensalada es sin duda la berenjena que en combinación con los garbanzos tiene la propiedad de mantenernos satisfechos por horas y con muy pocas calorías. El truco consiste en asar en lugar de freír y no incluir ningun tipo de salsas o pan molido.
Necesitamos:
2 berenjenas.
3 tazas de garbanzos cocidos.
15 tomates [...]Ensalada de berenjena con garbanzos y tomate
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Agosto 21, 2008
12:04 pm
Sonia comentó:
De verdad que me quedó riquísima y llena el estómago por un buen rato!! Aquí en Uruguay el garbanzo se usa casi exclusivamente para hacer guisos o bacalao y más bien en invierno.
Septiembre 13, 2008
11:23 am
PAOGI comentó:
ESTA RIQISIMA LA COMIDA PERO LASTIMA NO ME GUSTA KLE BEERNJENA DEBEN DE METERLE UN POQITO DE GRASA OK