2 latas de filete de atún
1 cebolla chica picada
1 cucharada de ketchup
5 huevos
4 cucharadas de harina
2 cucharadas de pan rallado
Sal y pimienta
Perejil picado
En un recipiente ponemos el atún escurrido y separado con un tenedor. Agregamos la cebolla, el ketchup, perejil, harina y pan rallado. Añadimos tres huevos y dos yemas y mezclamos bien.
Verificamos la sazón. Batimos las dos claras a punto de nieve e incorporamos a la preparación anterior en forma envolvente.
Freímos en una sartén a fuego medio. Servimos.
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mery la bebita
mayo 6, 2009
me parece q ta bien
cesar
agosto 9, 2009
Me parece muy prático.
$Killer$victor
septiembre 28, 2009
aa k rico!!
me parece muy practico pa hacer algunas croquetas
luciana
noviembre 5, 2009
son las crocketas más ricas del mundo1 me hacen acordar a mamá!
mery
marzo 19, 2010
para mi es nueva y me parese q es muy practico y suela delicioso la voy a provar
walnel
junio 20, 2010
me parece muy util ,me ayudo a cocinar de una manera muy practica