Cebiche a la crema de rocoto

4 filetes de lenguado de 150 gramos cada uno 1 cebolla blanca picada 1 cebolla roja en luma 10 limones 2 cucharadas de pasta de rocoto ½ pulpo mediano cocido ½ docena de conchas 2 ramitas de apio (solo el tallo) 4 cucharadas de poro (parte blanca) ½ taza de aceite vegetal Sal Blanquear la cebolla, el poro y el apio, dejar enfriar. Licuar [...]

Cebiche a la crema de rocoto

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2 Comentarios para “Cebiche a la crema de rocoto”



Junio 1, 2009
11:38 am

brian comentó:

porfavor coloquen mas recetas de ceviches pero no los clasicos .sino esos ceviches k son bañados en cremas.asi como el k tiene crema d rocoto a y porfavor si tienen rtecetas diferentes de leche de tigre coloquenlas


Junio 20, 2010
6:42 pm

ROGER comentó:

No hay nada mejor que el cebiche clásico, pero esta variante, está realmente buena.



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