Dic
09
2008
El Cassoulet, una de las más populares de Francia
Escrito por Jorge en Carnes 6 Comentarios
El Cassoulet está considerado entre los diez platos más populares de la cocina francesa, y se ha convertido en una tradicional comida al sur de Francia.Básicamente, es un guiso que se prepara sobre la base de habas, alubias y carnes, y su ingesta en esta región ha despertado el interés científico, pues se ha convertido [...]El Cassoulet, una de las más populares de Francia
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Mayo 11, 2009
9:44 pm
Paul comentó:
hola, me parece interesante esta receta pero no se si en mi país encuentre (o alguien me entienda que es) las judias blancas así que pensé si pudiera reemplazarlas no se con garbanzo, fréjoles o algo similar, gracias por su atención
Julio 27, 2009
10:29 am
nater comentó:
si es una fantastica receta la cocina francesa es de lo mejor que hay en el mundo
Noviembre 15, 2009
2:12 pm
Carla comentó:
Seguro que con frejoles sale bien. Si no son iguales que las judías, son parientesmuy próximos.
Enero 28, 2010
6:52 pm
ELI comentó:
seria bueno que dijieran cuantas calorias aporta esta receta y como la podemos agregar a nuestra dieta correctamente
¿que tan bueno es este platillo ?
Junio 3, 2010
12:17 am
andrea estrada comentó:
que son las judias blancas en la receta del cassoulete? soy de sonora mexico y no se.gracias
Julio 24, 2010
2:22 am
jcsierra comentó:
Son como los frejoles pero de color blanco y algo mas grandes.
gastronomia-cotidiana.com