Nov
21
2007
Arroz con Zapallito Italiano o Zucchini
Escrito por Rodrigo en Arroces 5 Comentarios
China e Italia hicieron posible mucho más que los tallarines rojos. La exquisita finura de sus cocinas vuelven a hermanarse en tu plato con esta sabrosa y sencilla receta a base de los ricos zucchinis y el arroz.
Para prepararlo necesitas:
1 cebolla
4 zapallitos italianos
Margarina
1/2 kg de arroz
Caldo, queso rallado
En un poco de margarina freímos la cebolla [...]Arroz con Zapallito Italiano o Zucchini
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Julio 26, 2009
8:49 am
mariela comentó:
quería saber cdo se agregan los zapallitos, con las cebollas o después del arroz?? no entiendo o es la mitad y mitad?
mil gracias la quiero hacer pero no se como.
Enero 1, 2010
7:27 pm
Nati comentó:
Preparación 1: En un poco de margarina freímos la cebolla sin dejarla dorar, agregamos zapallitos cortados en rodajas delgadas y dejamos cocinar lentamente.
Preparación 2: En margarina echamos arroz y rehogamos por 2 a 3 minutos. Añadimos un poco de caldo y cuando el arroz esté medio cocido incorporamos “Preparación 1″.
Enero 3, 2010
8:16 pm
els oort comentó:
Esta muy claro en una olla cocinas los zucchini con la cebolla y en otra olla el arroz. Cuando el arroz este casi listo le agregas los Zucchini de la otra olla y lo terminas de cocer y lo sirves espolvoreado de queso rallado.-
Marzo 11, 2010
6:07 pm
Gerhard comentó:
Pobre Mariela, si no le contestan pronto se le van a echar a perder los zucchinis, jajaja.
Marzo 28, 2010
12:18 pm
niconectado comentó:
Mariela, según la entendí por pasos:
1°- ceboolla
2°- ceboolla con zapallitos
3°- solo arroz
4°- solo arroz c/caldo
5°- arroz c/caldo + cebolla c/zapallitos.
Parece una receta simple, la probaremos en este instante!