wwwcomidakraftcom1.jpgChina e Italia hicieron posible mucho más que los tallarines rojos. La exquisita finura de sus cocinas vuelven a hermanarse en tu plato con esta sabrosa y sencilla receta a base de los ricos zucchinis y el arroz.

Para prepararlo necesitas:

1 cebolla
4 zapallitos italianos
Margarina
1/2 kg de arroz
Caldo, queso rallado

En un poco de margarina freímos la cebolla sin dejarla dorar, agregamos los zapallitos cortados en rodajas delgadas y dejamos cocinar lentamente. Aparte, en margarina echamos el arroz y rehogamos por 2 a 3 minutos. Añadimos un poco de caldo y cuando el arroz esté medio cocido incorporamos los zapallitos y dejamos que termine de cocer. Servimos espolvoreando de queso parmesano rallado.

Foto: Comida Kraft

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