Alitas con salsa BBQ y mandarina

Este es un clásico norteamericano. Para una reunión o comida,no hay mejor entremés que estas alitas, se pueden comer hasta de pie, y son fáciles de servir. Disfrutalas con nosotros.

alitas_bbq_mandarina.jpgPara las alitas necesitamos

  • 1 1/2k alitas de pollo
  • 4 dientes de ajo molidos
  • 3 cdas de mostaza de dijón
  • 3 cdas de salsa negra (tinte de calamar)
  • sal y pimienta al gusto

Para la salsa necesitamos

  • ¼ taza de jugo de mandarina
  • 6 cdas de miel de abejas
  • 3 cdas de salsa BBQ
  • Semillas de mostaza (opcional)

Necesitamos comenzar dos horas antes de servir. Para esto mezclamos la salsa negra, la mostaza y los ajos. Salpimentamos al gusto y dejamos las alitas sumergidas en esta mezcla marinando por espacio de dos horas. Precalentamos el horno a 180C y ponemos las alitas.

En otro recipiente mezclamos la miel, la salsa BBQ y el jugo de mandarina. Una vez que esto este bien mezclado rociamos las alitas que ya están en el horno con una poco de esta salsa. Repetimos este paso hasta que las alitas estén en su punto.

Sacamos y servimos de inmediato. Este plato es delicioso caliente o tibio. Cuando se enfría pierde su delicioso sabor.

Buen provecho…

Tags:

¿Te gustó? Ahora COMPARTELO en tus Redes Sociales

Artículos relacionados

3 Comentarios Dejar un comentario ›

  • edgar21
    junio 29, 2010

    esta muii sabrosa la receta

  • Salsa BBq
    marzo 14, 2010

    Quiero saber como se hace la salsa BBQ y como emplearla para un lomo….

    gracias.

  • Gloria Barrera Pérez
    agosto 5, 2008

    Me agrada la página solo que no encontre donde comprar salsa BBQ y que este rica. Gracias