¡Tres recetas de sánguches sencillas y deliciosas!

Llegas a casa con mucha hambre pero eso de estar preparando la comida, te causa mucha pereza, por eso una excelente alternativa es la preparación de un delicioso sandwich para no tener que estar llamando al delivery y gastar aún más dinero. En este post encontrarás las mejores tres recetas ¡Presta atención!

Saludable y exquisito: Sánguche de pollo

Es un clásico de la cocina, cada vez que tenemos hambre, un sánguche de pollo resulta una buena opción para calmar el apetito voraz pero ¿Cómo preparo un delicioso pan con pollo? Pues es mucho más sencillo de lo que imaginas ¡Prepárate!

Ingredientes:

  • 12-18 rebanadas de pan de molde (depende si se desea hacer de 1 ó de 2 pisos)
  • 6 pechugas de pollo cortadas en filetes
  • 3 dientes de ajo bien picados
  • 3 cebolletas tiernas cortadas en rodajas finas
  • hojas de lechuga bien limpia y seca
  • 3 tomates lavados y cortados en rodajas
  • 2 pimientos rojos asados y cortados en tiras
  • un poco de tomillo o de perejil picado (lo que se prefiera)
  • mantequilla
  • mayonesa
  • un poco de aceite de oliva
  • sal y pimienta
Delicioso sánguche con pollo

Delicioso sánguche con pollo

¡A preparar!

Lo primero que debes hacer es mezclar el ajo picado con perejil picado, sal y pimienta y un poco de aceite de oliva. Poner en este adobo las pechugas de pollo fileteadas y dejar un rato en la nevera para que se aromaticen bien. Mientras tanto pasar por la plancha las cebolletas cortadas en rodajas bien finas, de modo que queden doraditas Tostar las rebanadas de pan con un poco de mantequilla. Una vez pasado el tiempo del adobo, hacer las pechugas en una sartén con un poco de aceite. Untar cada rebanada de pan con un poco de mayonesa, encima poner una hoja de lechuga, luego tomate y por último las pechugas, las rodajas de cebolleta y unas tiras de pimiento rojo asado. Si se quiere poner un poco más de mayonesa y cubrir con otra rebanada de pan, cortar en triángulos y servir recién hecho con una guarnición de patatas fritas o patatas chips y si se desea salsa aparte y una ensalada.

 Esta receta, de hecho es perfecto para cualquier evento importante, por el cual vas a recibir invitados, por ejemplo, un cumpleaños, un aniversario y hasta una graduación ¡Para tener en cuenta!

Irresistible: Hamburguesa de res con champiñones

Cada vez que asisten a una parrillada, con frecuencia se consume sánguches con hamburguesa de res como previos, pues en esta ocasión te enseñaré una receta diferente que seguramente querrás poner en práctica a la brevedad posible.

Ingredientes:

  • 1 cebolla pequeña picada
  • 150 g de champiñones
  • 450 g carne de res molida
  • 50 g de pan integral molido
  • 1 cucharada de hierbas mixtas secas
  • 1 cucharada de puré de tomate
  • Sal y pimienta al gusto
  • Harina para dar forma
¿Te provoca una hamburguesa?

¿Te provoca una hamburguesa?

¡A cocinar!

Primero coloca la cebolla y los champiñones en un procesador de alimentos y procesa hasta que queden finamente picados. Agrega la carne, pan, hierbas, puré de tomate y sal y pimienta al gusto. Procesa durante unos segundos, hasta que lograr una mezcla uniforme, pero con textura. Enharina tus manos ligeramente y forma las hamburguesas. Por último, cocina en un sartén grande de 6 a 7 minutos por cada lado o hasta lograr el término deseado.

 

Sánguche sofisticado: Sánguche de jamón Cordon Blue

Si estás en busca de algo más sofisticado, sin duda te recomiendo esta receta para lucirte en frente de todos tus invitados ¡Presta atención!

Ingredientes:

  • 2 rebanadas de pan multigrano, tostado
  • 1 cucharada  de aderezo reducido en grasa y calorías
  • 3 rebanadas de jamón ahumado
  • 3 rebanadas  de pechuga de pavo ahumada
  • 1 rebanada de singles suizo con leche
¿Te agrada el cordon blue?

¿Te agrada el cordon blue?

¡A cocinar!

Unta una de las rebanadas de pan tostado con el aderezo; colócala en un plato para microondas. Cúbrela con el jamón, el pavo y el queso. Pon aparte la otra rebanada de pan. Calienta el sándwich en el microondas a potencia ALTA durante 30 segundos o hasta que el queso comience a derretirse. Complétalo con la otra rebanada de pan tostado.

Imágenes: Los fogones de Ana Sevilla, Suena Mexico, Country

 

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