¿Qué puedo preparar para el Día del Padre?

Es la pregunta que mi mamá se hace desde hace unas semanas, es la preocupación de quienes ya se preparan para el día del padre y en realidad de todos los que dedicamos este día a homenajear a papá.

¿Ya sabes con qué platillos acompañarás la celebración Día del Padre? Pues si aún no has pensado en nada, hoy te traigo algunas recetas sencillas y rápidas que podrían servir para complementar el almuerzo, en el desayuno o en cualquier momento de la tarde. Toma nota de estas preparaciones y no olvides compartir tus ideas con nosotros.

Desayuno ideal para el Día del Padre.

El desayuno de papá debe ser intenso, a él le gusta comer muy bien y debes saber atacar por ese lado. La recomendación es poner una mesa variada en la que incluyas un jugo de frutas, una bebida caliente, pan y una receta diferente y sofisticada, como la que me sugirió una amiga.

Tostadas a la francesa.

  • 4 huevos.
  • 1 tza de leche.
  • 1/4 taza de azúcar.
  • 1/2 cucharadita escencia de vainilla.
  • 4 tajadas de pan blanco, pan integral o de preferencia.
  • 1 cda de mantequilla.

Para preparar esta receta toma los huevos, la leche, sal, el azúcar y la escencia de vainilla. Una vez que tengas esta preparación lleva los panes y sumérgelos por ambos lados (como para que la mezcla se pegue por ambos lados). En un sartén pon un poco de mantequilla, fríe los panes por ambos lados y sirve inmediatamente.

¡Quedará delicioso y a papá le encantará este desayuno sencillo.

Las ensaladas nunca fallan.

No solo por el Día del Padre sino ante cualquier evento, las ensaladas pueden servir como acompañante perfecto de una mesa o como pasante para esperar la hora del almuerzo. Como la ocasión es especial, seguro que no faltarán los tragos y podemos hacer contraste con una ensalada con mucho embutidos.

Ensalada Alemana.

Una receta que aprendí hace poco tiempo es la ensalada Alemana, de la que te contaré más a continuación. Para preparala, necesitas

  • 5 salchichas.
  • 1/2 kg de papas cocidas en cuadros.
  • 1 tomate en cuadros.
  • Cabanossi al gusto.
  • Mayonesa.
  • Perejil picado.

Para este preparado bastará con incorporar los ingredientes en un recipiente grande y añadir la mayonesa al final. Se debe obtener una ensalada compacta, de sabor intenso pero muy agradable (puedes usar aceite de oliva para darle un toque distinto a la preparación)

Ya tenemos un idea para el desayuno, otra para completar el almuerzo… solo faltaría algo para la media tarde, como para acompañar la conversación y por eso les traigo esta receta de guacamole, a base de paltas, cebollas y otros ingredientes que le gustarán…

Salsa guacamole.

  • 2 paltas maduras.
  • 1 cebolla roja.
  • 1 tomate.
  • Jugo de limón al gusto.
  • Perejil picado.

Toma las paltas y tritúralas con un tenedor, corta el tomate y al cebolla en cubos, integra todos los ingredientes y añade una pizca de sal, jugo de limón y unas hojitas de perejil finamente picado para decorar. ¡Quedará delicioso y a papá le encantará este desayuno sencillo.

Imágenes: Univision, EnFemenino, ValentinaAranda.

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