Feb
02
2007
Pisco Sour Receta con Jarabe de Goma
3 onzas de Pisco
1 onza de jugo de limón
1 onza de jarabe de goma
1 clara
6 cubos de hielo
Amargo de angostura
Ponemos en una licuadora los hielos, el limón, el pisco y el jarabe de goma. Dejamos licuar por unos segundos. Añadimos la clara y seguimos licuando unos 15 segundos más.
Al servir echamos una o dos gotas de amargo de angostura.
Foto: http://juanxavier.com/data/images/piscosour.jpg
Tags: Pisco+sour pisco peru tragos
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Julio 21, 2008
12:21 pm
Ale comentó:
hola, me parece muy interesante lo de la receta en audio, se nota que es un programa que junta palabras, pero se les olvidó poner los signos de puntuación a los ingredientes, para que al ser leidos se entiendan muchísimo mejor.
Octubre 4, 2008
1:15 pm
alejandra comentó:
quiero saber para cuantos vasos es esta receta
Marzo 15, 2009
9:07 am
marina comentó:
esta muy agradable, pero me interesaria, saber en proporcion a un litro, cual recomienda sean las medidas. gracias
Febrero 5, 2010
6:40 pm
jorge comentó:
prueben con enfriar la botella de pisco en la refrigeradora antes de la preparacion