Feb
02
2007
Pisco Sour Receta con Azúcar
1 Taza de jugo de limón 1 Taza de azúcar 3 Tazas de pisco 2 Claras de huevo 2 Tazas de hielo Amargo de angostura En el vaso de la licuadora echamos las claras de huevos y las hacemos licuar con el azúcar, hasta que esta se disuelva por completo. Cuando ya tenemos esta mezcla preparada, echamos el pisco, [...]Lea más
Posts relacionados: Aperitivos, Comida Peruana
- Brochetas de cerdo y frutas
- Croquetas de cangrejo con choclo o maíz
- Martini Seco
- Margarita
- Pisco Sour Receta con Jarabe de Goma






















Febrero 15, 2007
5:32 pm
iara comentó:
ola, your blog his very, very, good, kiss
Febrero 24, 2007
5:12 pm
rogelio comentó:
me encanta tu blog!
Junio 15, 2008
11:55 am
Dreadman comentó:
voy a preparar por primera vez, les cuento como me va
Marzo 15, 2009
9:11 am
marina comentó:
q cantidad saldria, la receta de pisco sour con azucar, y a q se refiere en taza, de 200 o 250 ml
gracias
Junio 11, 2009
12:47 pm
lucy comentó:
estas medidas para cuantas personas serian me gustaria saber para tenerlo en cuenta , gracias por la ayuda
Agosto 20, 2009
1:46 pm
alberto comentó:
ta muy weno ya lo prepare
Octubre 28, 2009
4:39 pm
katty comentó:
ta buena la recegta
Noviembre 6, 2009
12:15 pm
benya!!!! comentó:
pucha esto es cheve
no que era con goma la preparacion
Noviembre 13, 2009
5:51 pm
Fernando comentó:
¡Ojo! es una pizca de clara de huevo. Con la clara de un huevo, serìa suficiente para media botella de pisco.
La receta tìpica peruana, es la “receta lapa”
1 medida de L: limòn
2 medidas de A: azùcar
3 medidas de P:pisco
4 medidas de A: agua o hielo.
Ademàs, un poco de clara de hue vo y unas gotas de amargo de angostura, ya en el vaso.
Para los que no sepan orientarse en cuanto las cantidades, piensen primero en que cantidad de pisco van a necesitar. En base a ello, acomodan el resto.
Noviembre 23, 2009
10:45 am
Marlon comentó:
Gracias por la receta prepararè la mitad de cada uno de los ingredientes para ver que tal me sale.
Febrero 6, 2010
6:42 pm
adrian comentó:
Tiene razon Fernando, la receta por tazas confunde debe especificarse para cuantas personas, debe especificarse la medida para una copa y para cada ingrediente