Siu Mai

Este es uno de los piqueos chinos mas ricos que he comido. No es muy complicado de preparar. Veamos la receta. 225 gr de lomo de chancho picado 225 gr de pierna de pollo deshuesada 36 hojas de pasta sui kao (es parecida a la pasta wantan con la diferencia que es redonda) 3 cdas [...]

Siu Mai

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21 Comentarios Dejar un comentario ›

  • aldo flores
    agosto 30, 2007

    sale muy rica y sobre todo al vapor mejor felicitaciones

  • Lorena
    febrero 26, 2008

    Donde puedo conseguir la pasta siu kao

  • juan koo
    mayo 3, 2008

    Se puede usar la pasta wantan convencional para la receta

  • Arnaldo Haltenhof
    septiembre 11, 2008

    Hola:
    Es posible conseguir la salsa Joi Sin, en envases de 1 litro o más, sie hay una receta para prepararla mejor.
    Gracias.
    La receta del siu mai parece buena la voy a probar, ya les contare. Y también les dare la receta de la verdadera papa a la huancaina, que no es esa salsa de queso con leche licuada y aji es algo más elaborado y riquisima, disculpen la falta de modestia pero los platos peruanos se tienen que hacer como son, piede haber algunas pequeñas variaciones pero más nada.

  • Rossana
    octubre 19, 2008

    Qué bueno, estoy esperando la receta de la papa a la Huancaína.
    Ah no han contestado si se puede utilizar la pasta de wantan para hacer el Siu mai

  • danika
    diciembre 14, 2008

    bueno yo solo tengo 16 años y los siu mai lo q mas m gusta ahora ya m los voy a poder preparar esta comida es muy especial pq me recuerda muxo ami hermana ella es la q los preparo para mi y desde ahi me encanta……

  • Angie
    enero 13, 2009

    Hola:
    Me gusto mucho, es la primera vez que como Siu Mai, con mi primo y alos dos nos encanto.

  • Franco Leroi Sarmiento Vera
    enero 13, 2009

    Um muy rico el Siu Mai el pollo estaba rico y tambien la pasta estaba super cuper rico ya chaito y adios

  • rodrigo
    febrero 6, 2009

    es lo mas rico que he comido en tooooooda mi vida .Antes los tenia que comprar y eran muy caros y ahora los puedo hacer en csa gracias por la receta

  • Motto
    marzo 17, 2009

    Es uno de los bocaditos chinos más ricos que e probado, gracias por la receta, cuando tengas el de las alitas please envíala
    Slds,

  • xxx
    marzo 17, 2009

    lo máximo el voto anterir

  • Bran
    abril 21, 2009

    Hola, recién me inicio en la cocina por que voy a vivír solo así que no se mucho : D…como se procesan el pollo y el chancho??…gracias!

  • ricardo carrillo estrada
    julio 27, 2009

    EN ESTOS MOMENTOS LO PREPARARE yluego vuelvo ha mandarles el comentario
    atentamente RICARDO

  • nasha
    agosto 2, 2009

    cabe aclarar que esta receta de sui mai es de puerco y pollo pero tambien hay de camaron que es super deliciosa

  • elyda
    agosto 6, 2009

    el chapsouy es riquisimo

  • ximena
    septiembre 5, 2009

    ¿para cuantos siu mais alcanza la receta?

  • pepe fernandez
    septiembre 9, 2009

    muy rico , como aco para q el pollo o el chabcho que como el de un sui mai de verdad ??

  • pepe fernandez
    septiembre 9, 2009

    como hago para que el chancho y el pollo queden como el del siu mai ??

  • Claudia
    septiembre 18, 2009

    me podrían decir la receta de la masa para hacer min pao?
    gracias
    Claudia

  • pepe fernandez
    noviembre 5, 2009

    en setiembre hice un comentario de la receta del sui mai serian tan amables de respondermela estoy ESPERANDO DE HACE 2 meses gracias x favor lo NECESITO

    Gracias Pepe Fernandez

  • ana
    junio 27, 2010

    esta receta lo prepare es muy rico , pero yo o ice con colas de langostinos y no con pollo y salio delicioso ,pruevenlo q esta bueno

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