Sandwich de sardina

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Aprovecha las grasas saludables que se encuentra en la carne sabrosa y aromática de la sardina preparando estos deliciosos sandwiches tan recomendables como económicos. Una excelente opción para la merienda de niños y jóvenes. Necesitamos: 4 panes franceses. 1 lata de sardinas. 1 limón. 1/2 cebolla. 1 chile o ají. 4 cucharadas de mayonesa. Sal y pimienta. Con la ayuda... [continuar leyendo]

Sánguches Limusina

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Si tienes invitados con diferentes gustos, no te atormentes para complacerlos a todos. Esta presentación variada y muy colorida de sanguches les encantará. Para prepararlos necesitas: 1/2 kilo de pan fuente. 1 lechuga. 3 tomates maduros. 2 pimientos rojos. 4 huevos duros. 1 cebolla en rodajas. 1/2 kilo de jamón. 1/2 kilo de queso suizo. Champiñones. Cortamos el pan... [continuar leyendo]

Huevos montados para el desayuno

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El alto contenido proteíco del huevo hace que sea un alimento ideal para consumir a la hora del desayuno. Por lo general se preparan fritos, pero hay distintas formas de cocinarlos de manera más sana, una de ellas es escalfarlos y servirlos sobre deliciosos pancitos. Necesitamos: 2 pancitos árabes integrales o 2 muffins. 8 tiras de tocino o beicon magro. 1 cucharada de vinagre blanco... [continuar leyendo]

Falafel

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El falafel es un platillo clásico de la cocina árabe cuyo origen se remonta a los tiempos de la Biblia. Esta receta, muy sencilla de preparar y de ingredientes que podrás encontrar facilmente, te permitirá conocer un poco más de la exótica y fascinante cocina del Medio Oriente y te enseñará una nueva manera de cocinar las legumbres. Necesitamos: 1 1/2 tazas de garbanzos remojados... [continuar leyendo]

Sandwich de Atun y Manzana

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El atún es un pecado de sabor muy agradable y sofisticado. Pero al unirlo con la manzana, su sabor toma un toque de originalidad sin igual. Siempre es bueno tener a la mano una receta sencilla y deliciosa a la vez, la cual nos pueda sacar con buen pie de un apuro en casa o en algún lugar donde podamos mostrar nuestros dotes de buenos cocineros. 12 tajadas de pan de molde 1 manzana verde 2... [continuar leyendo]

Hamburguesas en casa

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¿Quien no piensa cuando le dicen vamos a comer hamburguesas, en esas deliciosas masas de carne, con tocino, huevo, queso, cebollita, lechuga, tomate (aunque mucha gente lo retira de ella), y demás ingredientes, que venden en los restaurantes de comida chatarra? Pero, se han puesto a pensar que tal vez en casa las podemos hacer igual de deliciosas o tal vez mejores… Bueno, les daré mi... [continuar leyendo]

Butifarras

8 tajadas de jamón del país 8 hojas de lechuga según el tamaño del pan 8 panes franceses Opcional: Mayonesa Salsa de Cebolla Sal Cortamos los panes por mitad, horizontalmente, sin llegar a separar las partes. Embadurna con mayonesa el interior del pan. Colocamos una tajada de jamón, una lechuga y salsa de cebolla. Servimos. Tags: butifarras - cocina - jamón - recetas -... [continuar leyendo]

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