Postres

En esta página encontrará los últimos temas sobre "Postres" en nuestro blog.
Hace 8 años

Mousse de maracuyá

Receta rápida del delicioso mousse de maracuyá que es bastante sencillo y práctico para acompañar una almuerzo, lonche o cena especial....

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Mazamorra morada

Uno de los postres peruanos por excelencia es la famosa mazamorra morada, tradicional y antigua como Lima, capital que la vio nacer con la llegada de los españoles....

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Torta de galletas o torta húmeda de galletas

Anímate a preparar este delicioso postre que los niños disfrutarán en casa durante el verano....

Hace 8 años

Galletas rellenas con mermelada para San Valentin

Una receta clásica es la de las riquísimas galletas rellenas con mermelada, este dulce postre se puede adaptar para regalar en San Valentin....

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Picarones con miel de chancaca

Este postre peruano existe desde la época del Virreinato y nos acompaña hasta ahora como uno de los postres clásicos y tradicionales. Con el transcurrir de los años se convirtió en una costumbre comerlo en los días del mes de octubre, ya que se vinculaba este postre con el Señor de los Milagros....

Hace 8 años

Tarta de moras en microondas

Las moras son una de las frutas más deliciosas que pueden existir, además de ser muy beneficiosa para nuestro metabolismo, ya que posee un bajo contenido de calorías. Puedes consumirlas en cualquier tipo de dieta por la fuente de vitaminas y minerales que poseen y benefician a nuestra nutrición. Las moras se utilizan en diversos […]...

Hace 8 años

Leche asada

La leche asada es un postre tradicional peruano muy antiguo que se prepara con leche fresca, huevos y azúcar. Su elaboración es muy sencilla aunque como todo en la repostería toma algo de tiempo su cocción, pero vale la pena. Su textura es suave, cremosa y dulce, y se caracteriza por su cubierta dorada; esta […]...

Hace 8 años

Pastel de Calabaza para el Día de Acción de Gracias

Se acerca una fecha muy importante para muchas familias en el mundo entero, pues aunque celebrar el Día de Acción de Gracias es una actividad meramente americana, muchos tenemos familiares que han decidido pasar esta fecha fuera de su tierra natal. Una buena forma de rendir un homenaje a nuestros huéspedes es preparar algunos de […]...

Hace 1 decada

Qué preparar en una cena romántica

¿Con ganas de hacer algo especial en San Valentín? En este día del amor, puedes preparar una cena romántica con la que ambos quedarán más que satisfechos...

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Natilla Navideña

Los postres son el acompañamiento especial de las comidas en Navidad, así como los niños, ya que ellos son los protagonistas de estas fechas y siempre habrá que dedicarles esmerada atención a la hora de atenderlos y a la hora de celebrar este gran acontecimiento.La idea es brindarles un postre ligero que complemente la magnífica […]...

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Frutas al vino tinto

Tanto la fruta como el vino tinto son antioxidantes y ayudan a contrarestar el efecto negativo que las grasas causan en nuestra salud. Combínalos y además de protegerte obtendrás el desenlace perfecto para una cena muy especial. Necesitamos: 1 3/4 tazas de vino tinto. 1/2 taza de agua. 2 cucharadas de azúcar. 1 anís estrella. […]...

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Ataditos de fruta exótica

Las frutas nos ayudan a hidratarnos y a desintoxicarnos, consumirlas es sínónimo de salud y bienestar. Aprovecha los beneficios que nos ofrecen y disfrútalas en esta original receta final perfecto para una comida al aire libre. Necesitamos: 1 papaya chica. 1 mango. 1 carambola. 1 kiwi. 1 cucharada de granadina. 3 cucharadas de jugo de […]...

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Delicia de mango

De pulpa carnosa y sabor dulce, el mango es una sabrosa fruta con grandes propiedades antioxidantes gracias a su alto contenido de vitamina A. Pruébalo en este delicioso postre, final perfecto para una comida de sazón intensa. Necesitamos: 3 mangos maduros. 2 tazas de lache descremada. 1 rama de canela. 1/2 taza de azúcar. 2 […]...

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Plátano caramelizado con ajonjolí

Por su alto contenido de potasio el plátano es una de las mejores maneras de reponer energías, resultando ideal para las personas con una gran actividad física como niños y deportistas. Prueba esta original manera de prepararlos acompañados de una suave crema de queso. Necesitamos: 4 platanos medianos maduros. 3 cucharadas de jugo de limón. […]...

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Tibieza de manzanas

La suave textura de una manzana horneada es un deleite a cualquier hora del día, combinada con el aroma y sabor de la canela y los frutos secos su delicada acidez se ve realzada de una manera especial, más aún si la sirves caliente o tibia y acompañada de una bola de helado de vainilla. […]...

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Copas frutales con crema de limón

Los expertos aseguran que una dieta saludable debe incluir dos raciones diarias de fruta, recuerda que si la comes como postre evitarás consumir alimentos ricos en proteínas y grasas, lo que te ayudará a mantener tu peso sanamente. Necesitamos: 1 cucharada de maicena 3 cucharadas de azúcar 2 yemas 400 ml de leche descremada cáscara […]...

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Torta de yogurt

Por su gran contenido de calcio el yogurt es el aliado perfecto para el fortalecimiento de dientes y huesos. Pruébalo en esta torta maravillosamente húmeda que sabe aún más deliciosa si la sirves un día después de preparada. Necesitamos: 3/4 de barra de mantequilla sin sal. 1 taza de azúcar granulada. 1 cucharadita de ralladura […]...

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Compota de manzana y té verde

El té verde, la milenaria bebida oriental, está tan de moda que hoy en día se le puede encontrar en casi todos los supermercados y tiendas naturistas, su sabor es tan sutil que acompaña maravillosamente la acidez de la manzana y la frescura de la menta en esta delicada compota que no puedes dejar de […]...

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Flan de Plátano

Suave delicia tropical. Un postre que merece probar toda tu familia. Esa oportunidad la tienes ahora, puesta sobre tu mesa. Saboréala en familia y tu cariño será totalmente correspondido. Para prepararlo necesitas: 8 plátanos de seda 1 lata de leche evaporada 1 lata de leche condensada 9 yemas 4 claras 3 cdtas de vainilla Merengue […]...

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Chiffón de Naranja

Con secretito y todo. Este suave y esponjoso chiffón hará las delicias de grandes y pequeños. Algunos se hacen con rayadura de naranja y remplazando el jugo de naranja por agua, pero esta versión queda mucho mejor. Dale una mordida…y el resto no durará ni un día más! Para prepararlo, necesitas: 2 tazas de harina […]...

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Bizcochuelo de Café

La semilla de las mil fragancias y de los mil aromas. El café hace alarde nuevamente de su versatilidad en la producción de delicadas delicias. Ésta que te presentamos a continuación podrías saborearla esta misma tarde en casa, a la hora del lonchecito. Para prepararlo necesitas: 1 taza de harina preparada 1 taza de chuño […]...

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Brownies

El Brownie es un pastel pequeño de chocolate que pertenece a la cocina estadounidense. Es un postre muy sabroso y puede servirse solo, con helado, con frutillas o con nata. Los ingredientes que necesitamos para prepararlos y sorprender a toda la familia son los siguientes: 4 huevos 350 grs de azúcar 300 grs de chocolate […]...

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Torta de Coco

Una delicia que sólo una fruta tropical como esta puede crear. Entre las múltiples y sabrosas cosas que se pueden preparar con el coco, esta receta será con seguridad tu favorita. Preséntala en un cumpleaños y será la sopresa más agradable que tus seres queridos podrán recibir. Para prepararla, sólo necesitas: 100 grs de margarina […]...

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Pastel de ciruela

La ciruela es una fruta muy utilizada en recetas, tanto de postres como de comidas saladas para darle un toque agridulce. Esta vez les cuento como preparar un exquisito pastel de ciruela, un postre único. Los ingredientes que necesitamos son: 1 cucharada de levadura seca 1/4 taza de agua tibia 50 grs de manteca 1/3 […]...

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Torta de nueces

Si te gustan las nueces esta es una receta que te va a encantar. Es bastante sencilla de preparar y es ideal para el té o la merienda. Para prepararla necesitamos: 100 grs de manteca 1 1/4 tazas de azúcar 3 yemas de huevo 1/2 cucharadita de vainilla 2 1/4 tazas de harina 3 cucharaditas […]...

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Budín de Manzana

La manzana es una de las frutas que ha inspirado la mayor cantidad de delicias escritas en su nombre; esta es una de ellas. Envuelta en esta receta, la delicia natural deja fluir los secretos de su sabor, adaptándose generosamente y sin problemas a la creatividad de la alta cocina internacional. Para preparla necesitas: 1 […]...

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Huevos a la Nieve

Un verdadero festival de texturas suaves para el paladar. Los Huevos a la nieve son una exquisitez que se disolverá gentilmente en tu boca, dejándote una poesía de sensaciones. Para prepararlo necesitas: 20 huevos 4 litros de leche fresca 4 tarros de leche evaporada 1 frasquito de vainilla 1 pedazo de canela azúcar al gusto […]...

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Pastelitos de Yuca

Una deliciosa manera de disfrutar este tubérculo netamente peruano. A las famosas yucas fritas se le suma estos dulces compañeros, especialistas en deleitar a los más finos paladares. Para prepararlos necesitas: Masa 1 kg de yuca blanca 1/2 cdta de anís 1/2 taza de azúcar en polvo Un poco de harina Una pizca de sal […]...

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Postre de Zapallo Pebbles

¿Hay alguien en casa a quien no le guste la crema de zapallo? Esta es una deliciosa alternativa, combinación dulce para saborear los beneficios del zapallo en un exquisito postre. Para prepararlo sólo necesitas: 1 lata de leche condensada 1/2 kilo de zapallo sin cáscara 2 cdas de maicena 2 cdas de harina 1 cdta […]...

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Bavarois de Chirimoya

El postre de los dioses. Una sinfonía de fino sabor compuesta por la dulce fruta. A los niños los volverá locos. Eso sí, te recomendamos que hagas doble receta, porque mucho no va a durar en tu mesa…! Para prepararla necesitas: 1 taza de leche evaporada, congelada desde el día anterior 1 taza de azúcar […]...

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Torta Moka

La torta moka es uno de los postres más ricos y nos harán quedar muy bien con nuestros invitados. La receta es bastante sencilla y los ingredientes que necesitamos son: 3 huevos 1 taza de azúcar 6 cucharadas de leche caliente 1 cucharada de café instantáneo, o 2 cucharadas de café negro 50 grs de […]...

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Galletas de Queso

Sólo imagínatelas saliendo del horno, humeantes y calentitas. Todas ellas tentándote a darles el primero mordisco y sentirlas deshacerse en tu boca. Te recomendamos que no te reprimas, aunque si lo suficiente para no quemarte!Para prepararlas necesitas:100 grs de mantequilla 200 grs de harina sin preparar 50 gramos de queso crema 3 cdas de agua […]...

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Helado de Zanahoria

¿Se te hace algo extraño? Pues no lo es tanto…para los vegetarianos! Si conoces algún amigo que prefiera las verduras y frutas a la carne, consúltale sobre esta delicia y verás. A veces, lo bueno viene de donde menos lo esperas. Sino, espera a que pruebes esta receta…Para prepararla, necesitas:1 taza de crema de leche […]...

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Keke de Frutas

Frescura primaveral envuelta en una deliciosa masa. Esa es la imagen que se adueñará de tu mesa el día que la prepares. Cada porción que sirvas descubrirá un caleidoscopio de colores y sabores. Dsifrútalo en familia o con tus amigos. ¡Ellos nunca lo olvidarán!Para prepararlo necesitas:3 huevos 1 taza de azúcar 2 1/2 tazas de […]...

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Crema Volteada

Pocas cosas en la vida tienen el don de transportarnos a una mundo de placer como esta sencilla receta, muy famosa y capaz de voltearle los ojos al más frío de los gourmets. Disfrútala en el momento que más te plazca. Para prepararla necesitas: 1 lata de leche condensada ( y la misma cantidad de […]...

Arroz con Leche

En su versión moderna, este riquísimo postre tradicional limeño hace las delicias hasta del más escéptico de los mortales. Ríndete a su sabor y compártelo con toda la familia. ¡Verás que no dejarán ni la canela!Para prepararlo necesitas: 1 taza de arroz 3 tazas de agua cáscaras de naranja 1 raja grande de canela 1 […]...

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Pastel de Manzana

La manzana fresca, cualquiera sea la manera como se la disfrute, es una verdadera tentación. ¿Te imaginas entonces esta delicia horneada y protagonista de un crocante y tibio pastel? No sueñes más; nosotros te ayudaremos a sucumbir voluntariamente a este manjar.Base 2 tazas de galleta de vainilla molida 1/2 taza de margarina derretida Relleno 4 […]...

Hace 1 decada

Alfajores

Para la lonchera de los niños, o para recibirlos al regreso de la escuela; para un detalle cariñoso o hasta para empezar un pequeño negocio, los deliciosos alfajores te ayudarán a crear un buen momento en cualquier lugar donde quieras compartirlos. Para prepararlos necesitas alistar: 1 taza de harina preparada 1 taza de maizena 6 […]...

Hace 1 decada

Delicia de limón

Te proponemos algo: Hoy no salgas de casa a cenar. Enciende el equipo de sonido, pon la música que más te guste para relajarte y engríe tus sentidos con el disfrute de un verdadero manjar. Podrías compartirlo con quien más quieras…o disfrutarlo sin que nadie lo sepa! Sólo necesitas: 1/3 taza de mantequilla derretida 1 […]...

Hace 1 decada

Galletas de Jengibre

Shrek necesito una súper galleta de jengibre para salvar a su princesa Fiona. Vamos a salvar a nuestros chicos del aburrimiento preparando con ellos estas tan ricas galletas. Con esta receta nos salen 36 galletitas. Para la masa necesitamos: 225 grs de azúcar granulada 100 grs de azúcar rubia 230 grs de mantequilla a temperatura […]...