Postres
El mejor postre con limón: un soufflé
El soufflé de limón es un postre delicioso y fácil de preparar. ¡Disfrútalo en familia, amigos o una cena de negocios y sorprende! ...
Pie de mora
Aunque el más conocido sea el pie de manzana no es el único que podemos hacer. Innovemos en la cocina y sorprendamos a la familia aprendamos a preparar un rico y sabroso pie de mora......
Crepes de fresa
Los crepes de fresa, oriundos de Francia, son una buena opción de postre para nuestras cenas o desayunos. Lean esta receta y animense a probarlos....
Cómo hacer variaciones de cake
Para estas tardes de otoño que se acercan, no hay nada mejor que tomar una taza de café, té o chocolate junto a un cake preparado por nosotras mismas......
Mousse light de café
Si estamos a dieta y queremos un postre, podemos optar por comer un mousse, delicioso postre que no aporta demasiadas calorías y es fácil de preparar......
Tarta de manzana para las tardes de té
Para acompañar a una taza de café o té, o para comerla con una inmensa bola de helado... siempre cae bien un pedazo de tarta de manzana. ¿Sabes cómo prepararla? Aquí te enseñamos cómo. ...
Camote al horno
Una de las comidas más sencillas, pero no por eso menos deliciosas y nutritivas, son los camotes al horno que siempre prepara mi abuelita. ¡Descubre aquí cómo hacerlos!...
Delicias peruanas: Chocotejas de Camu camu y Aguaymanto
Si quieres emprender un negocio y ponerle ese sello peruano hoy te traigo la receta de unas chocotejas elaboradas con estos dos frutos sembrados y cosechados en nuestro territorio....
Donuts caseras
¿Te gustaría hacer un postre rico en casa para compartir con tu familia y amigos? Te propongo hacer las famosas donuts o donas, clásicos dulces para mimar a nuestro paladar....
Buñuelos de maíz con miel
¿Te apetece probar un postre diferente y muy agradable? Te propongo hacer buñuelos de maíz, una receta simple y con ingredientes fáciles de conseguir. ¿Te animas?...
Churros caseros
¿Tienes una reunión con tus amigas y no sabes qué invitarles? Te sugiero unos ricos churros para que las impresiones. A continuación te enseñaré a prepararlos....
Alfajores de chocolate
¿Te gustan los alfajores? Bueno, en este artículo te enseñaré a hacerlos con sabor a chocolate. Te aseguro que quedarán deliciosos, ¡para chuparse los dedos!...
Cómo preparar una tartaleta de frutas frescas
Disfruta del cambio de estación con una rica tarta de frutas sencilla y fácil de preparar, ideal para sorprender a tus amigos....
Cómo preparar una torta helada
Sorprende a tu familia y amigos con esta deliciosa receta ideal para el verano que puedes elaborar para una ocasión especial....
Dulces de mazapán
Para los amantes de los dulces a base de almendras, el clásico mazapán es una de las opciones más ricas y divertidas....
Cocadas de leche
Disfruta de un rico postre a base de coco con esta sencilla receta que podrás elaborar en casa y compartir en familia....
Galletas de maní con leche de vainilla
¿Te gustan las galletas? Si deseas degustar un sabor diferente a las galletas clásicas, esta receta de galletas de maní harán satisfacer a tu paladar....
Tarta de fresa para mantener la figura
Disfruta de un postre rico en vitaminas, fibras y bajo en azúcar. ...
Chiffon de chocolate
La ligereza y exacta combinación de ingredientes del chifón lo convierten en uno de mis postres favoritos, más aún si está hecho con chocolate......
Cheesecake de maracuyá
Un postre delicioso y sofisticado que puedes presentar a tus invitados para una ocasión especial con esta exótica fruta rica en vitamina C....
Mousse de maracuyá
Receta rápida del delicioso mousse de maracuyá que es bastante sencillo y práctico para acompañar una almuerzo, lonche o cena especial....
Mazamorra morada
Uno de los postres peruanos por excelencia es la famosa mazamorra morada, tradicional y antigua como Lima, capital que la vio nacer con la llegada de los españoles....
Torta de galletas o torta húmeda de galletas
Anímate a preparar este delicioso postre que los niños disfrutarán en casa durante el verano....
Galletas rellenas con mermelada para San Valentin
Una receta clásica es la de las riquísimas galletas rellenas con mermelada, este dulce postre se puede adaptar para regalar en San Valentin....
Picarones con miel de chancaca
Este postre peruano existe desde la época del Virreinato y nos acompaña hasta ahora como uno de los postres clásicos y tradicionales. Con el transcurrir de los años se convirtió en una costumbre comerlo en los días del mes de octubre, ya que se vinculaba este postre con el Señor de los Milagros....
Tarta de moras en microondas
Las moras son una de las frutas más deliciosas que pueden existir, además de ser muy beneficiosa para nuestro metabolismo, ya que posee un bajo contenido de calorías. Puedes consumirlas en cualquier tipo de dieta por la fuente de vitaminas y minerales que poseen y benefician a nuestra nutrición. Las moras se utilizan en diversos...
Leche asada
La leche asada es un postre tradicional peruano muy antiguo que se prepara con leche fresca, huevos y azúcar. Su elaboración es muy sencilla aunque como todo en la repostería toma algo de tiempo su cocción, pero vale la pena. Su textura es suave, cremosa y dulce, y se caracteriza por su cubierta dorada; esta...
Pastel de Calabaza para el Día de Acción de Gracias
Se acerca una fecha muy importante para muchas familias en el mundo entero, pues aunque celebrar el Día de Acción de Gracias es una actividad meramente americana, muchos tenemos familiares que han decidido pasar esta fecha fuera de su tierra natal. Una buena forma de rendir un homenaje a nuestros huéspedes es preparar algunos de...
Qué preparar en una cena romántica
¿Con ganas de hacer algo especial en San Valentín? En este día del amor, puedes preparar una cena romántica con la que ambos quedarán más que satisfechos...
Natilla Navideña
Los postres son el acompañamiento especial de las comidas en Navidad, así como los niños, ya que ellos son los protagonistas de estas fechas y siempre habrá que dedicarles esmerada atención a la hora de atenderlos y a la hora de celebrar este gran acontecimiento.La idea es brindarles un postre ligero que complemente la magnífica...
Frutas al vino tinto
Tanto la fruta como el vino tinto son antioxidantes y ayudan a contrarestar el efecto negativo que las grasas causan en nuestra salud. Combínalos y además de protegerte obtendrás el desenlace perfecto para una cena muy especial. Necesitamos: 1 3/4 tazas de vino tinto. 1/2 taza de agua. 2 cucharadas de azúcar. 1 anís estrella....
Ataditos de fruta exótica
Las frutas nos ayudan a hidratarnos y a desintoxicarnos, consumirlas es sínónimo de salud y bienestar. Aprovecha los beneficios que nos ofrecen y disfrútalas en esta original receta final perfecto para una comida al aire libre. Necesitamos: 1 papaya chica. 1 mango. 1 carambola. 1 kiwi. 1 cucharada de granadina. 3 cucharadas de jugo de...
Delicia de mango
De pulpa carnosa y sabor dulce, el mango es una sabrosa fruta con grandes propiedades antioxidantes gracias a su alto contenido de vitamina A. Pruébalo en este delicioso postre, final perfecto para una comida de sazón intensa. Necesitamos: 3 mangos maduros. 2 tazas de lache descremada. 1 rama de canela. 1/2 taza de azúcar. 2...
Plátano caramelizado con ajonjolí
Por su alto contenido de potasio el plátano es una de las mejores maneras de reponer energías, resultando ideal para las personas con una gran actividad física como niños y deportistas. Prueba esta original manera de prepararlos acompañados de una suave crema de queso. Necesitamos: 4 platanos medianos maduros. 3 cucharadas de jugo de limón....
Tibieza de manzanas
La suave textura de una manzana horneada es un deleite a cualquier hora del día, combinada con el aroma y sabor de la canela y los frutos secos su delicada acidez se ve realzada de una manera especial, más aún si la sirves caliente o tibia y acompañada de una bola de helado de vainilla....
Copas frutales con crema de limón
Los expertos aseguran que una dieta saludable debe incluir dos raciones diarias de fruta, recuerda que si la comes como postre evitarás consumir alimentos ricos en proteínas y grasas, lo que te ayudará a mantener tu peso sanamente. Necesitamos: 1 cucharada de maicena 3 cucharadas de azúcar 2 yemas 400 ml de leche descremada cáscara...
Torta de yogurt
Por su gran contenido de calcio el yogurt es el aliado perfecto para el fortalecimiento de dientes y huesos. Pruébalo en esta torta maravillosamente húmeda que sabe aún más deliciosa si la sirves un día después de preparada. Necesitamos: 3/4 de barra de mantequilla sin sal. 1 taza de azúcar granulada. 1 cucharadita de ralladura...
Compota de manzana y té verde
El té verde, la milenaria bebida oriental, está tan de moda que hoy en día se le puede encontrar en casi todos los supermercados y tiendas naturistas, su sabor es tan sutil que acompaña maravillosamente la acidez de la manzana y la frescura de la menta en esta delicada compota que no puedes dejar de...
Flan de Plátano
Suave delicia tropical. Un postre que merece probar toda tu familia. Esa oportunidad la tienes ahora, puesta sobre tu mesa. Saboréala en familia y tu cariño será totalmente correspondido. Para prepararlo necesitas: 8 plátanos de seda 1 lata de leche evaporada 1 lata de leche condensada 9 yemas 4 claras 3 cdtas de vainilla Merengue...
Chiffón de Naranja
Con secretito y todo. Este suave y esponjoso chiffón hará las delicias de grandes y pequeños. Algunos se hacen con rayadura de naranja y remplazando el jugo de naranja por agua, pero esta versión queda mucho mejor. Dale una mordida…y el resto no durará ni un día más! Para prepararlo, necesitas: 2 tazas de harina...
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