Pollo

En esta página encontrará los últimos temas sobre "Pollo" en nuestro blog.
Hace 3 semanas

3 saludables recetas con pollo

¿Quieres cuidar la línea sin dejar de comer pollo? Toma nota porque te sorprenderás con lo rápido y fácil que podrás preparar un platillo con pollo y lo que es mejor, libre de calorías....

Hace 1 año

Riquísimas recetas con pollo, como ingrediente principal

Una de las cosas que a todos nos gusta es cuando llega la hora de comer y es que es lo más delicioso que puede haber....

Hace 2 años

Recetas fáciles con pollo y verduras

¡Te traemos estas recetas ideales para el verano que te darán ese toque light que buscas!...

Hace 3 años

Nuggets de pollo con aderezo de yogurt

Checa esta útil y fácil receta para que le des un acompañamiento fresco y nutritivo a los clásicos nuggets que seguro le encantan a tu familia....

Hace 3 años

Chicharrón de pollo

¿Quién se ha negado alguna vez a comer carne de pollo frita? Ni nuestros niños se niegan a esto. Esta vez te traigo una receta que sé te gustará....

Hace 3 años

Pollo a la brasa tradicional

Delicioso y con un sabor único, el pollo a la brasa es un plato que ha sabido ganarse su lugar en la cocina internacional. Aprende a prepararlo con esta receta...

Hace 3 años

Pollo asado a las finas hierbas

Una delicia de la gastronomía es el pollo asado a las finas hierbas; un platillo al horno, fácil de preparar y bajo en grasas que te ayudará a mantener la línea y que no defraudará el paladar de tus invitados. Lo mejor de este plato es que puedes acompañarlo de una deliciosa ensalada de vegetales […]...

Hace 4 años

Croquetas de pollo

Las croquetas de pollo nos presentan un plato que generalmente se utiliza como piqueo en muchos restaurantes o incluso pueden servirse en casa cuando se reciben visitas, para quienes este potaje es bastante práctico para servirse sin tener que recurrir a demasiadas formalidades para ello. Sin embargo, también es muy bien recibido cuando se sirve […]...

Hace 5 años

Rollos de pollo con pavo y queso

Quién dijo que el pavo sólo se come en Navidad? Pues aquí te entregamos una rica receta para que disfrutes de unos deliciosos rollos de pollo con pavo y queso, y lo puedas compartir con otras personas. Aquí utilizarás pechugas de pollo y las combinarás con exquisitas lonjas de pavo y queso que te dejarán […]...

Hace 6 años

Pechugas de pollo en salsa de lúcuma

Esta vez te invitamos a experimentar un poco del delicado sabor de la lúcuma en esta original salsa para acompañar pechugas de pollo....

Hace 6 años

Pollo tandoori

El pollo tandoori es una de las recetas más populares de la cocina india. Marinado en una mezcla de yogurt y especias el pollo es cocinado en un horno de arcilla llamado tandoor, de ahí su nombre....

Hace 6 años

Pollo salteado con albahaca

De penetrante aroma y sabor intenso la albahaca es la reina de las plantas aromáticas y medicinales. No por nada es venerada en la India como la planta sagrada del dios Vishnu. Acompaña su sabor fresco y fuerte con la delicada textura de la carne pollo preparando esta sencilla receta. Necesitamos: 6 filetes de pollo. […]...

Hace 6 años

Pollo Arrebozado con Piña

Una de las dulces maravillas de la fusión culinaria peruano-china. En el plato, los trozos de pollo y piña competirán en suavidad y sus jugos, mezclados entre el tamarindo y el jolantao, harán sentir su fina presencia en tu boca. Necesitamos: 3 pechugas de pollo en trozos. 1 lata de piña. 1 ají verde en […]...

Hace 6 años

Teppanyaki de pollo

El teppanyaki es un platillo clásico japonés a base de carnes y vegetales preparados en una plancha o sartén de acero, brindándoles así un sabor muy natural. Prueba cómo la sencillez de este tipo de cocción realza el sabor de tus ingredientes y acompáñalos con una tradicional salsa de soya. Necesitamos: 4 pechugas de pollo […]...

Hace 6 años

Ravioles de pollo a la brasa en salsa de alcachofas

Aprende a preparar tu propia pasta de ravioles con esta práctica y económica receta base que podrás combinar con múltiples ingredientes, prueba esta vez con un original relleno de pollo a la brasa y una delicada salsa de alcachofas y crema de leche. Necesitamos: 2 taza de harina sin preparar. 3 huevos. 2 cucharadas de […]...

Hace 6 años

Pastel de Pollo con Jamón

¿Quién puede decir que un buen jamón salpicado de champiñones no queda bien (y sabe mejor) combinado con la suave carne del pollo? Este delicioso pastel es una sabroso testimonio… Prueba y verás! Para prepararlo necesitas: 1/2 taza de champiñones en rodajas. 1 lata de espárragos en trozos. 1 taza de jamón picado. 1 taza […]...

Hace 6 años

Pollo en Salsa de Maracuyá

Un agridulce suavemente atenuado es la primera sensación que percibirás en tu boca. Luego se sucederán una combinación de sabores y frituras que estimularán tu imaginación al máximo. Más que un plato, es toda una experiencia. Sólo necesitamos: 6 presas de pollo. 1 taza de agua. 1 taza de jugo de maracuyá. 1 pimiento cortado […]...

Hace 6 años

Pollo a la Crema

Dicen que la felicidad está en las cosas simples de la vida; como cuando bañes las pechugas, muy lentamente, con la cremosa salsa de esta receta. Tómate tu tiempo y disfruta. Para prepararlo necesitas: 1/2 taza de crema de leche. 2 cdas de mantequilla. 1/2 taza de caldo de pollo. 1 cda de aceite. 1/4 […]...

Hace 6 años

Alitas a la Parmesana

Deliciosamente crocantes. Puedes hacerlas para un almuerzo muy divertido o como plato de gala en buffet, en una reunión muy especial. Verás a muchos de tus invitados inventando cualquier pretexto para pasar por donde las coloques! Para prepararlas necesitas: 1 huevo. 12 alitas de pollo. 1/4 cdta de pimienta blanca. 1/4 cdta de sal. 1 […]...

Hace 6 años

Aspic de Pollo y Verduras

¿Quién dijo que la gelatina sólo era para hacer dulces? Una nueva experiencia te aguarda en la cocina. Innovadora, sabrosa… e inolvidable ! Para prepararla necesitas: 1 pollo cocido, cortado en trocitos. 1 zanahoria. 2 tallos de apio. 1 pimiento rojo. 1 taza de arvejitas. 1 pepino. 3 huevos duros. 2 sobre de gelatina sin […]...

Hace 6 años

Brochetas de pollo tropicales

Al momento de preparar una parrilla, las brochetas son una excelente opción. De elaboración sencilla y muy prácticas al momento de servir, estas originales brochetas tropicales adornarán tu mesa con su atractiva presentación. Necesitamos: 750 gr de pechugas de pollo deshuesadas. 2 cucharadas de jerez, cognac o brandy. 3 mangos. hojas de laurel. 2 cucharadas […]...

Hace 6 años

Pechugas de pollo asadas

Muy baja en calorías la carne magra de pollo se presta en la cocina a una multitud de deliciosas preparaciones, es un alimento tan versátil que resulta imposible aburrirte de ella. Disfruta de su suave textura en este plato sencillo, ideal para acompañar con una ensalada de vegetales al vapor. Necesitamos: 2 pechugas de pollo. […]...

Hace 6 años

Fetuccini a la Inglesa

Una de las pastas más finas solicita el honor de servirse en tu mesa. Esta vez, en una deliciosa preparación, capaz de robarle un suspiro al más frío de los ingleses. Para prepararlo necesitas: 500 grs de fetuccini sancochado y partido en dos 1 sobre de crema de pollo 1 lata de leche evaporada 1 […]...

Hace 6 años

Pollo con menta y limón

Innova al momento de preparar una parrilla con estas pechugas de pollo de aderezo fresco, dulce y ácido a la vez, acompañádandolas de una deliciosa salsa de yogurt lograrás sorprender a todos tus invitados. Necesitamos: 3 cucharadas de menta fresca picada 4 cucharadas de miel de abejas 4 cucharadas de jugo de limón 6 pechugas […]...

Hace 6 años

Escabeche de Gallina

El pescado dejó de ser el rey de esta presentación. Si las gallinas dan buen caldo, por qué no pueden dar un mejor escabeche? ¿Alguna duda? Una sola probadita y sabrás que todo es posible. 8 trozos de gallina de regular tamaño 1/2 kilo de cebollas pequeñas 1/2 kilo de zanahorias 100 grs de vainitas […]...

Hace 6 años

Pollo al Vino

Los suaves taninos de la bebida espirituosa se brindan en esta combinación, impregnando años de añejamiento en la suave y permeable carne. Al final, acompañado de una copa de vino, esta receta será el complemento ideal para esa cena tan especial. Para prepararlo necesitas: 12 presas de pollo 1 taza de vino 1 atadito de […]...

Hace 6 años

Picante de Pollo

Sabrosa receta para una de las más tiernas carnes. La riqueza de su combinación te brindará la ocasión de saborear y detectar, uno a uno, sus diversos matices en tu paladar. Para prepararlo necesitas: 1/2 taza de aceite 1/2 cda de ajos 1 pollo gordo y tierno 1 taza de cebolla picada 4 cdas de […]...

Hace 6 años

Estofado de Pollo

Una receta muy tradicional. Tal vez muchas veces la hayas probado, en casa o en algún restaurante, pero ¿alguna vez le preguntaste a mamá cómo lo hacía? Ahora puedes disfrutarlo doblemente: haciéndolo y saboreándolo. Para prepararlo necesitas: 1 y 1/2 kilo de pollo en presas 2 cdas de aceite 1 cebolla 2 ajos molidos 1 […]...

Hace 6 años

Alitas a la Tonkinesa para Microondas

Otro de los suculentos aportes de la comida peruano-china al infinito repertorio de tan bendita fusión. Siente en tu boca los jugos del pollo alegrándose en la esencia del pisco. Nunca horno alguno será lo suficientemente rápido para contener esa expectativa, sublimada por el aroma que ya se escapa, alterando tus sentidos. Para prepararlas necesitas: […]...

Hace 6 años

Pollo Glaseado a lo Hawaii

Una delicia que brillará por su presencia en tu mesa. Los ingredientes más frescos y originales se combinan con la suave y sabrosa carne del pollo para producirle uno de los estímulos más gratificantes a tu paladar. Para prepararlo necesitas: 8 presas de pollo 3 cdas de mostaza 3 cdas de ketchup 2 cdas de […]...

Hace 6 años

Pechugas rellenas con pimientos

Práctica y facil de preparar esta saludable receta aporta muy pocas calorías debido a ingredientes como la carne blanca del pollo y al pimiento que además es rico en vitaminas, las cuales son necesarias para aliviar los sintomas del estrés. A relajarse y disfrutar… Necesitamos: 4 pechugas de pollo deshuesadas 1 lata de pimientos al […]...

Hace 6 años

Pollo al Sillao

Ah!… La comida china! Cuantos platos sabrosos, cuantas revoluciones ha producido en la cocina de millones. Tantas que probar y tan poco tiempo. Pero puedes empezar ahora, con esta digna -y riquísima- representante del milenario Dragón del Asia. Para prepararlo necesitas: 1 pollo grande 1 cdta de canela china 1/2 atado de cebolla china 1 […]...

Arroz con Pollo

La cocina peruana se caracteriza por su gran variedad de sabores y esa sazón que le da el toque justo de sal. Entre la gran variedad, destacan nuestros patos a base de pollo, como un delicioso arroz con pollo, plato típico de la costa que lleva un exquisito equilibrio entre culandro, zanahoria, arvejas, pollo y […]...

Hace 6 años

Pollo con Aceitunas

Cada vez que se lleve un trocito de pollo y alguna aceituna a la boca, la suavidad y el ácido sabor de esta combinación estimularán su paladar al máximo. Para prepararlo necesitas: 6 presas de pollo 1 taza de aceitunas picadas 2 cdas de apio picado 2 cdas de cebolla picada 1/2 cda de pasta […]...

Hace 6 años

Pollo a la Paprika

Dale paso libre a la suculencia en tu cocina. Cocinar ya no será más una labor, sino un placer que se inicia en la preparación y culmina en tu boca. Viste de fiesta tu mesa esta tarde y regálale a toda la familia una sabrosa sorpresa. Para prepararlo necesitas: 1 cda de margarina 1 cda […]...

Hace 6 años

Pollo al Vino en microondas

¿Necesitas alguna razón en especial para decidir hacerlo en casa? Sólo míralo. (Receta para horno microondas) Para prepararlo necesitas: 1 pollo de 1 1/2 kg en presas 1 cebolla finamente picada 2 dientes de ajo 1/2 taza de vino tinto 150 grs de tocino picado Sal, pimienta, estragón, salvia, romero Colocamos en un recipiente el […]...

Hace 6 años

Pollo a la Portuguesa

Desde el extremo más cercano del viejo continente, nos llega esta sabrosura de receta, jugosa, rendidora y completa. Sus contornos, difusos en tu mesa por su calor y aroma, atraerán a todos los que se aparezcan por el comedor; no será necesario llamar a nadie a la mesa… te estarán esperando en ella! Para prepararlo […]...

Hace 6 años

Pollo Relleno

Es la imagen clásica del pollo, concebida para adornar la mesa y engalanar al paladar. Dentro traerá una explosión de dulces y salados envueltos en una suave jalea luego de haber sido horneado. El aroma ya se cuela por nuestra imaginación… es hora de hacerlo realidad! Para prepararlo necesitas: 1 pollo de 2 kg 3 […]...

Hace 6 años

Pollo al Pisco

Un plato bien peruano se hace con pisco peruano; el único, el verdadero, el original y el reconocido a nivel internacional. Aquí un homenaje a su espíritu, a su cuerpo y a su generosidad. Para prepararlo necesitas: 2 kgs de pollo 3 dientes de ajo 2 cebollas 1 pimiento 1/2 cdta de orégano 1/2 vasito […]...

Hace 6 años

Pollo a la Cerveza

Este pollito tierno y alegrón es una verdadera delicia. El sabor que se impregna en él es una experiencia muy agradable, pero más lo será cuando lo pruebes. Acompañado con papas doradas, verduras cocidas o puré, es una receta que no tiene pierde. Para prepararlo necesitas: 6 presas de pollo 2 rocotos (rojo-amarillo) 2 cebollas […]...