Piqueos

Imposible resistirse al sabor y la textura del queso caliente derretiéndose al centro de estos deliciosos palitos. Muy fácil de preparar esta receta te permite variar los quesos a emplear según tu gusto.
Necesitamos: 200 gr de queso edam.
200 gr de queso mantecoso.
1 paquete de queso crema.
1 taza de harina sin preparar.
2 huevos.
1 taza de panko o … [continuar leyendo]

Ideal para los cálidos diás de verano estas frescas y ligeras brochetas bajas en calorías te ayudarán a mantener la línea llevando a tu mesa los alegres colores de la bandera italiana.
Necesitamos: 200 gr. de tomates cherry.
1 bola de queso mozzarella.
1 rama de hojas de albahaca.
1 atado de arúgula o lechugas mixtas.
Sal y pimienta.
1/2 taza de … [continuar leyendo]

Los champiñones además de fortalecer tus defensas y ayudar a desintoxicar tu cuerpo son deliciosos. Disfrutarás más de su sabor natural, peculiar y característico en preparaciones sencillas y ligeras como este sabroso dip muy fácil y rápido de preparar.
Necesitamos: 3 cucharadas de mantequilla
2 cucharadas de cebolla blanca picada
1/2 kg de champiñones
1 cucharada de pisco o vino … [continuar leyendo]

El sabor del curry es tan especial que nunca podrá pasar desapercibido, esta exótica mezcla de culantro, canela, jengibre, pimienta de cayena, clavo, nuez moscada y cúrcuma tiene la facultad de hacer que el plato más sencillo se convierta en todo una aventura para tu paladar. Compruébalo tu mismo con esta fácil receta.
Necesitamos: 1 1/4 tazas … [continuar leyendo]

La combinación de sabores y olores de la comida tailandesa, su mezcla equilibrada de ácidos, salados, dulces y picantes es simplemente fascinante, aventúrate a conocer más de ella probando esta deliciosa y sencilla receta que sorprenderá gratamente a todo aquel que la pruebe.
Necesitamos: 480 gr de colas de langostino medianas
1/4 taza de jugo de limón
1 de … [continuar leyendo]

Si te gusta disfrutar de las delicias de una parrilla junto a tus amigos, sorpréndelos con estas novedosas y originales brochetas de sabor agridulce y aromas impactantes.
Necesitamos: 4 filetes de cerdo
8 guindones previamente remojados
8 albaricoques secos previamente remojados
4 cucharadas de jugo de naranja
2 cucharadas de aceite de oliva
2 hojas de laurel molidas
sal y pimienta Cortamos la carne … [continuar leyendo]

La receta de los “crab cakes” es original de Estados Unidos donde son muy apreciados. Te presentamos una original versión de este clásico aperitivo añadiendo el dulce sabor del choclo. Te sugerimos disfrutarlo acompañado de una deliciosa salsa picante.
Necesitamos: 150 g de pulpa de cangrejo
2 cdas de mantequilla
3 choclos grandes
Pizca de anís
1 cucharda de azúcar
Sal
Aceite en … [continuar leyendo]

El sabroso y fuerte sabor marino se hace crocante en esta receta. Puedes prepararlos para una comida hogareña o como los bocaditos de gala en un buffet. En ambos casos, no tienen pierde.
Para prepararlas necesitas:
1 lata grated grande de sardinas
1 cda de margarina derretida
2 huevos
2 cdas al ras de leche en polvo
1/2 taza de pan … [continuar leyendo]

Fino, pero de ninguna manera inalcanzable. Exótico, pero en modo alguno difícil de ubicar en autoservicios y locales especializados. Introduce este símbolo de los grandes banquetes en aquella ocasión tan especial. Dale finura, recuerdos imborrables e innovación a tu vida…y a tu cocina también !
Para prepararlo, sólo necesitas:
8 huevos duros
1/4 taza de mayonesa
1/3 taza de … [continuar leyendo]

Una deliciosa innovación. Ideal para la cena o esa reunión de último momento. Deja que esta exquisitez se le derrita en la boca a tus invitados.
Para prepararla, sólo necesitas:
1/4 kilo de papas
1/2 taza de margarina derretida
1 taza de harina sin preparar
1/2 cucharadita jugo de caldito sazonador
1 cdta de sal
100 grs queso (fresco, edam… ¡el que … [continuar leyendo]