Pastas

Aprende a preparar tu propia pasta de ravioles con esta práctica y económica receta base que podrás combinar con múltiples ingredientes, prueba esta vez con un original relleno de pollo a la brasa y una delicada salsa de alcachofas y crema de leche.
Necesitamos: 2 taza de harina sin preparar.
3 huevos.
2 cucharadas de aceite de oliva.
½ cucharadita … [continuar leyendo]

Triple combinación de los más ricos quesos suaves, fuertes y salados. Juntos unirán los fideos en una sola y cremosa delicia.
Para prepararlos necesitas: 1/2 kilo de fideos tipo canuto.
3/4 de taza de nueces picadas.
3/4 de taza de pimientos salteados en tiras.
1/2 taza de queso parmesano.
1/2 taza de queso crema.
115 grs de queso azul.
1 1/2 tazas de … [continuar leyendo]

Una de las pastas más finas solicita el honor de servirse en tu mesa. Esta vez, en una deliciosa preparación, capaz de robarle un suspiro al más frío de los ingleses.
Para prepararlo necesitas: 500 grs de fetuccini sancochado y partido en dos
1 sobre de crema de pollo
1 lata de leche evaporada
1 taza de apio crudo picado
2 … [continuar leyendo]

Por su alto contenido en agua y fibra la berenjena resulta un alimento poco calórico. Carnosa y versátil, es ademá una eficaz aliada en el control del colesterol. Pruébala en este sabroso pastel acompañada de queso, pasta y tomate. ¡Una verdadera delicia!
Necesitamos: 1 berenjena grande
300 g de algún tipo de pasta corta tricolor
120 g de queso … [continuar leyendo]

Más familiarizadas con los postres y tortas, las nueces también son bienvenidas a la fiesta cuando se trata de los fideos. Su versatilidad nos permite crear verdaderas sorpresas culinarias con una combinación sencilla, deliciosa y memorable.
Para prepararlos necesitas: 1/2 kilo de fideos sancochados
1/4 de taza de mantequilla
1 taza de nueces picadas
1/2 taza de leche
2 cdas de … [continuar leyendo]

Una de las más conocidas y sabrosas variaciones de la pasta italiana. El sabor y aroma concentrado de la albahaca marcan la diferencia con sus primos pero, al igual que ellos, a esta delicia le bastará una sola vueltecita con el tenedor para enredarte en mil sensaciones.
Para prepararlos necesitas: 1/2 kilo de tallarines
5 dientes de ajo
20 … [continuar leyendo]

Tal vez podrías imaginarlo con la consistencia del algodón y la textura de una humita. O a lo mejor deshaciéndose en tu boca, mientras la pasta del choclo retarda aun más esa deliciosa sensación. O tal vez podrías dejar de imaginar tanto y decidirte a descubrir qué hay debajo de ese manto de nieve dorada … [continuar leyendo]

Ya salen del horno y su suave aroma, mixtura de mantequilla y queso parmesano derretido, inunda la casa y la imaginación de toda la familia. Quien haya querido demostrar su cariño con esta receta, será correspondido con creces.
Para prepararlos necesitas:
1 kg pasta para canelones
100 grs de mantequilla
1 taza de crema de leche
200 grs de queso … [continuar leyendo]

Una sabrosa combinación, como todas las que consideran al spaghetti como base de preparación. Esta vez, haciéndole camita a la suavidad de texturas y la fuerza marina de las conchas que estimula al paladar, poniéndolo bajo un total dominio marítimo, muy a su gusto y beneficio.
Para prepararlo necesitas:
1 kg de spaghetti
4 docenas de conchitas limpias
150 … [continuar leyendo]

Para un plato tradicional de Italia, una receta original de Italia. La más famosa de las creaciones de la penísula italiana lista para adornar con su aroma tu mesa, y para saturar de sabor y suaves emociones a tu paladar.
Para prepararlos, sólo necesitas:
1/2 kg de macarrones
1 kg de tomates maduros
200 grs de mantequilla
5 cdas de … [continuar leyendo]