Arroces

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Hace 9 meses

¡Ricas recetas con arroz!

¿Nuevo día y no sabes qué cocinar? Sí, quizá ya se agotaron las idea o tu familia ya no quiere comer los mismo platos de siempre o no sabes como preparar ciertos platillos, así que por esto esta vez te traemos riquísimas recetas de comidas que les encantará a todos....

Hace 1 año

Cocinar con olla arrocera: ¡Todo lo que necesitas saber!

La olla arrocera llegó para hacer nuestras vidas más fáciles. Si eres nueva utilizándola, o si quieres sacarle el jugo, presta atención a lo que te traemos en esta nota....

Hace 2 años

Recetas económicas con arroz

El arroz no solo se puede utilizar como guarnición en nuestros platos fuertes de cada día. ¡Intenta innovar en tu cocina con estas recetas!...

Hace 2 años

Cómo preparar arroz árabe

El arroz árabe es una buena alternativa para variar el menú de la casa. Su facilidad de preparación les ahorrará tiempo y tendrán un rico plato diferente....

Hace 3 años

Arroz tapado

Muchas veces nos ha pasado que hemos recibido visito de improviso y no teníamos comida lista. Bueno, te traigo la solución, una opción rápida es el Arroz tapado, sólo necesitas un poco de arroz, no importa si lo preparaste recién o lo tenías en la refrigeradora, y algunos ingredientes más. Tu visita estará contenta. ...

Hace 5 años

Cómo hacer arroz chaufa casero sin wok

Para todos aquellos que han tenido el placer de invitar su propia versión casera del arroz chaufa, aquí les va unos secretitos para mejorar la receta....

Arroz con Carne

Para quienes gustan del arroz con pollo o arroz con pato no deben dejar de probar otra de sus variantes, el arroz verde con carne, les aseguro que será rápidamente uno de sus platos preferidos....

Hace 6 años

Pimientos rellenos con arroz y atún

Llenos de vitaminas y con muy pocas calorías, estos divertidos pimientos rellenos de arroz integral y atún alegrarán tu mesa con sus colores intensos y su incomparable sabor....

Hace 6 años

Pavo a la naranja con arroz y verduras

Baja en grasa y libre de colesterol, la carne del pavo puede ser preparada de la misma manera que la del pollo, con la gran ventaja de ser más saludable. Dejemos de reservar sus beneficios para los festejos de fin de año y animémonos a preparar esta sabrosa y nutritiva receta. Necesitamos: 1 cucharada de […]...

Arroz con pescado al ron

Con un alto grado de proteínas y muy pocas calorías, la carne del pescado blanco es muy saludable, acompáñala con arroz y aromatiza esta combinación con ron oscuro para obtener un plato vibrante y tropical. Necesitamos: 450 gr de filetes de pescado blanco. 2 cucharaditas de comino molido. 2 cucharaditas de orégano seco. 2 cucharadas […]...

Hace 6 años

Arroz Frito

De lo más conocido en la cocina peruano-china. Su sabor tan agradable puede sentarse a la misma mesa con los más variados acompañamientos, ya sean platos dulces o salados. Para prepararlo necesitas: 1 zanahoria pelada y rallada gruesa. 1/4 de taza de culantro picado. 1/2 taza de maní tostado y picado. 150 grs de camarones […]...

Hace 6 años

Arroz Verde

Salpicado de alcachofas, vino, arvejitas y otras deliciosas sorpresas, lo puedes presentar como complemento o solo en la mesa. De cualquier manera, será el plato principal en tu gusto! Para prepararlo necesitas: 4 cdas de queso parmesano. 2 cdas de mantequilla. 2 tazas de arroz graneado, hecho en caldo. 3 cdas de perejil picado. 1/2 […]...

Hace 6 años

Arroz Amarillo con Salchichas

Si piensas acompañarlo con alguna carne, ¡olvídalo! Solito se defiende muy bien. Esta delicia de receta en base al arroz es una más de las tantas joyas que lo adornan. Para prepararlo necesitas: 2 tazas de arroz. 225 grs de salchicha. 1 cebolla. 1 pimiento verde. 1 lata de salsa de tomate. 1 cubito de […]...

Arroz con Pescado

El mar se ofrece de cuerpo entero. Generoso brinda lo mejor de su vasta riqueza en esta combinación de frescura y buena sazón. Destaca en su preparación una sabrosa alianza que nunca pierde: El pescado con los vegetales rojos (pimiento y tomate). Para prepararlo necesitas: 1/3 de taza de margarina 1 kilo de pescado blanco […]...

Hace 6 años

Arroz con Chancho

Una receta potente. Elaborada para tumbar al más feroz de los glotones. Sólo hay que darles a los sentidos la licencia debida y éstos experimentarán los aromas más desestabilizantes y los sabores más irresistibles, acompañados por una presentación que saltará a la vista por su contundencia. Para prepararlo necesitas: 1/2 kilo de carne de chancho […]...

Arroz con Choros

Ya la brisa marina busca su espacio en nuestras vidas y en nuestra cocina. Nada mejor que esta receta para darle la bienvenida, celebrando su frescura y el sabor que nos regala. Para prepararlo necesitas: 6 docenas de choros 1/2 taza de aceite 1 cebolla 3 ajos picaditos 1/2 kilo de arvejitas 1 atado de […]...

Hace 6 años

Arroz con Zapallito Italiano o Zucchini

China e Italia hicieron posible mucho más que los tallarines rojos. La exquisita finura de sus cocinas vuelven a hermanarse en tu plato con esta sabrosa y sencilla receta a base de los ricos zucchinis y el arroz. Para prepararlo necesitas: 1 cebolla 4 zapallitos italianos Margarina 1/2 kg de arroz Caldo, queso rallado En […]...

Arroz con Pollo

La cocina peruana se caracteriza por su gran variedad de sabores y esa sazón que le da el toque justo de sal. Entre la gran variedad, destacan nuestros patos a base de pollo, como un delicioso arroz con pollo, plato típico de la costa que lleva un exquisito equilibrio entre culandro, zanahoria, arvejas, pollo y […]...

Arroz a la Jardinera con Pescado

Si el amor puede entrar por el estómago como dicen, entonces el sabor también puede entrar por los ojos. Y esta receta es, de lejos, la que más llamará tu atención por tantos colores que invitan a probar. De cerca, su aroma te llevará al paraíso. Para prepararlo necesitas: 1 1/2 kg de pescado entero […]...

Arroz con Mariscos

Imagina el arroz, absorviendo el delicioso juguito de los mariscos al fuego, mientras tu vista se regodea en un festival de colores que incitan al exceso hasta a los más recatados comensales. ¿El plato especial en algún costoso restaurante? Puede estar más cerca que eso, ¡digamos que en tu casa! Para prepararlo necesitas: 2 1/2 […]...

Arroz con Atún

Conocido como el combina-con-todo por excelencia, el omnipresente arroz se aparece esta vez en grata compañía marina, invitándote a refrescar esas tardes familiares y hacerlas inolvidables. Para prepararlo necesitas: 2 tazas de arroz 1 lt de agua 1/3 taza de cebolla picada 1 cdta de ajos molidos 1 cdta de curry 2 cubitos de caldo […]...

Hace 6 años

Arroz con Aceitunas

La fuerza del sabor de la aceituna se neutraliza y ensalza con la delicia graneada del arroz. Uno de estos, humeante y tentador en tu mesa, no quedará invicto por mucho tiempo. Para prepararlo necesitas: 4 cdas de manteca 1/2 kg de arroz 3 1/2 tazas de agua 1/2 cda de ajos molidos 350 grs […]...

Arroz Tapado

Siempre relegado al papel de acompañante, esta vez realcemos la maravilla que es el arroz, dándole el lugar que se merece como protagonista de esta receta. Para prepararlo necesitas: 1/3 taza de margarina 1/2 kilo de arroz 1 cda colmada de manteca 1 cdta de ajos molidos 1 cdta de ajos cortados 1 cebolla 350 […]...

Paella Valenciana

Definitivamente no es para disfrutarlo sólo. Este delicioso orgullo ibérico hace amigos fácilmente y necesitará de muchas bocas que lo saboreen…y que te ayuden en la cocina!. Por eso es ideal para reuniones con familiares o amistades. Para prepararla necesitas: 1 pollo chico (1kg aprox) 300 grs carne de chancho 4 chorizos 600 grs arroz […]...

Hace 6 años

Torta de Arroz

Si buscabas algo fácil de preparar y que te ayude a salir de la rutinaria mesa semanal, aquí tienes una novedosa receta, fácil de hacer. Ella impregnará tu hogar de un fino aroma, y tu paladar con la exquisita sencillez del arroz en buena compañía.Para prepararlo, sólo necesitas:1 taza de arroz 2 cdas de hongos […]...

Arroz con Leche

En su versión moderna, este riquísimo postre tradicional limeño hace las delicias hasta del más escéptico de los mortales. Ríndete a su sabor y compártelo con toda la familia. ¡Verás que no dejarán ni la canela!Para prepararlo necesitas: 1 taza de arroz 3 tazas de agua cáscaras de naranja 1 raja grande de canela 1 […]...

Arroz Chaufa

750 gramos de arroz del día anterior 150 gramos de chancho asado 4 cucharadas de margarina 2 cucharaditas de sal 1 atado de cebollitas chinas 1 cucharada de sillao 4 huevos Necesitamos que el arroz este cocido desde el día anterior con poca sal. En una sartén, freímos dos tortillas de huevos, y las picamos […]...

Hace 7 años

Arroz Mediterráneo

500 gramos de arroz 1 cucharada de ajo molido ½ taza de almendras tostadas y cortadas en juliana Aceite necesario 50 gramos de queso parmesano Leche evaporada (cantidad necesaria) Doramos el ajo molido en aceite. Agregamos el arroz, sal y agua que cubra el arroz. Una vez sancochado el arroz, agregamos las almendras. Un minuto […]...

Arroz a la Crema con Queso y Champiñones

Arroz a la Crema con Queso y Champiñones 3 tazas de arroz cocido 3 tazas de champiñones en tajadas ½ cebolla 180 gramos de queso crema 1 lata de leche evaporada 2 huevos 2 cucharadas de perejil Mantequilla en cantidad necesaria Sal y pimienta al gusto Picar finamente la cebolla. En un tazón, Batir el […]...

Arroz a la Colombiana con Coco y Camarones

2 tazas de arroz ½ kilo de colas de camarón limpias y peladas. 3 tazas de agua de coco 2 tazas de caldo de pescado o de las cabezas de los camarones. 1 cebolla 1 limón 3 cucharaditas de ajo molido 1 cucharada de mantequilla 1 cucharada de aceite 2 cucharadas de culantro picado Sal […]...

Hace 7 años

Arroz con Chancho

3 tazas de arroz ½ kilo de chancho desgrasado 1 cebolla 1 taza de arvejas 4 choclos tiernos ¼ de taza de aceite Cucharada de ají verde molido 1 cucharada de ají especial (panca) ½ cucharada de ajo picado 1 ½ tazas de agua caliente Sal y pimienta al gusto Cortamos el chancho en trozos. […]...