Comida Peruana

En esta página encontrará los últimos temas sobre "Comida Peruana" en nuestro blog.

Aprende a preparar unos peruanísimos tequeños de lomo saltado

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Hace 9 años

Cuy chactado

Disfruta de esta rica y nutritiva receta tradicional peruana que es uno de los placeres de esta gastronomía....

Hace 9 años

Platos de la selva: Cebiche de doncella con ají de cocona

Disfruta de una de las delicias gastronómicas de la comida de la selva: el ceviche de doncella con ají de cocona, una de las más ricas de esta gastronomía....

Hace 9 años

Platos de la selva: Tacacho con cecina

Disfruta de la gastronomía de la selva preparando este plato sencillo, delicioso y nutritivo, el tacacho con cecina....

Hace 9 años

Sopa seca

Prepara una deliciosa sopa seca y sorprende a tus amigos con este rico platillo chinchano que puedes acompañar con una incomparable carapulcra....

Hace 9 años

Carapulcra chinchana

Aprende a preparar una carapulcra chinchana de papa fresca, muy rápida e igual deliciosa y sorprende en casa....

Hace 9 años

Budín de alcachofas

Nuestra cocina admite una gran variedad de formas de prepararla pero si ya agotaste todas las ideas hoy te traigo una receta a base de este fruto que gustará a toda tu familia....

Hace 9 años

Torrejas de coliflor

Si te encantan las tortillas y deseas almorzar un plato diferente, sencillo y fácil de hacer, la receta de las torrejas de coliflor será una opción para encantar paladares....

Hace 9 años

Adobo de cerdo al estilo arequipeño

En el último día de mi "estadía arequipeña" pude probar un plato que podría calificar de contundente sabor y efectos energizantes: el adobo de cerdo......

Hace 9 años

Croquetas de papa

Aprende todo el procedimiento para preparar una receta crocante que puedes servir como aperitivo para tus invitados....

Hace 9 años

Asado al vino con puré de papas

¿Te encanta los platos que tengan carne? Entonces no te puedes perder esta genial receta con asado de res. ¡Deliciosa!...

Hace 9 años

Huevos a la rusa

Si deseas hacer una rica entrada para sorprender a tus familia, sencilla y fácil, además de nutritiva, el siguiente plato es ideal para disfrutar de un rico almuerzo....

Hace 9 años

Pastel de papas arequipeño

Uno de los platos más ricos y fáciles de preparar es el ya conocido pastel de papa, plato típico de la ciudad arequipeña, que aquí te enseñamos a prepararlo....

Hace 9 años

Mondonguito a la italiana

La comida peruana tiene influencias de muchos países, uno de esos platos creados por extranjeros y hechos en nuestro país se llama mondonguito a la italiana....

Hace 9 años

Conchitas a la parmesana

Las conchas a la parmesana es uno de los platos marinos peruanos por excelencia. Es un plato ideal para compartir un almuerzo o cena con los amigos y la familia....

Hace 9 años

Anticuchitos de corazón

Uno de los platos que cuenta con la mayor cantidad de comensales en el Perú, son los anticuchos de corazón. Y es que quién puede resistirse a caminar por las calles peruanas y evitar caer seducido por el aroma que sale de las parrillas de uno que otro carrito anticuchero....

Hace 9 años

Seco de carnero

Uno de los platos fuertes y más pedidos de la comida peruana, proveniente del norte del Perú, es el seco de cordero. Muy conocido y reclamado en los hogares peruanos por su sabor exquisito e inigualable. Hay distintas formas de prepararlo y hay personas que le agregan sus toques especiales....

Hace 9 años

Receta de la selva: Inchicapi

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Hace 9 años

Sopa criolla para 28 de julio

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Hace 1 decada

Cómo preparar un exquisito Seco de Chabelo

En el norte del Perú, uno de los platos que todo turista está obligado a probar es el Seco de Chabelo, hecho sobre la base de plátanos verdes sancochados o braseados en carbón....

Hace 1 decada

Las cinco recetas más pedidas de comida peruana

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Hace 1 decada

Arroz con Carne

Para quienes gustan del arroz con pollo o arroz con pato no deben dejar de probar otra de sus variantes, el arroz verde con carne, les aseguro que será rápidamente uno de sus platos preferidos....

Hace 1 decada

Pechugas de pollo en salsa de lúcuma

Esta vez te invitamos a experimentar un poco del delicado sabor de la lúcuma en esta original salsa para acompañar pechugas de pollo....

Papa rellena de colas de camarón

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Causa Rellena de Mariscos

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Hace 1 decada

Causa rellena de pollo

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Hace 1 decada

Lomo Saltado

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Hace 1 decada

Arroz con Pollo

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Sopa a la Minuta

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Hace 1 decada

Causa Rellena

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Picante de Mariscos

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Rocoto Relleno

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Pepián de Choclo

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Ají de Mondongo

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Quinua a la Jardinera

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Frejoles Piuranos

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Ají de atún con huevo

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Arroz con Leche

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Papa a la Huancaína

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Souffle de Zanahorias

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